Pácolás uborka paradicsom a téli, előkészítésével receptek
Pácolás uborka paradicsom a tél. Pickles módon, mint egy sokkal több, mint savanyúság.
Finom, édes paradicsom ad ízelítőt uborka és apró uborka megosztani egyedi ízű paradicsom. Jelenleg ez nyáron a bank ...
ÖSSZETEVŐK
Pácolás uborka paradicsom a téli lesz szüksége:
- paradicsom - 1 kg.;
- Uborka - 1,5 kg.;
- kapros a szárak és esernyők - 3 db.;
- Bay sheeted 2-3 db.;
- fekete bors - 4 db.;
- szegfű - 5 db;
- feketeribizli levél - 5 db.;
- só - 3-4 evőkanál. l.;
- cukor - 2-3 evőkanál. l.
- Ecet Palomino 9% 3 evőkanál. l.
FŐZÉS
- Körülbelül 15 perc gőz sterilizálja három literes üvegben. Ebből a célból, akkor állítsa át a nyitott kanna vagy fazék forró vízbe.
- Míg a Bank a gőz, vízzel alaposan mossuk, uborka, paradicsom, kapor szárát és napernyők, babérlevél, szegfűszeg, fekete ribizli levelek, borsó fekete bors.
- Szélein vágott uborkát és mosd meg őket kétszer.
- Ezután, az alsó van egy három literes sterilizált üvegekbe feküdt ki szárak és esernyők édeskömény, fekete bors, babérlevél, szegfűszeg, fekete ribizli levelek.
- Ezután feküdt ki réteg uborka és a paradicsom, az első beállított fél paradicsom, majd fele az uborkát, majd a másik fele a paradicsom és uborka a tetején a többi.
- Miután egy bank van töltve, egy zománcozott edény vizet forralni, és öntsük egy jar, így 10-15 perc alatt a fedél zárva van.
- Ezután vizet kell elvezetni vissza a kasszába (pan üresnek kell lennie, ha ez marad a víz után a Transzfúziós jar, öntsünk rá). Mi öntsük a vizet vissza a serpenyőbe nagyon óvatosan úgy, hogy az összes tartalom maradt a kasszában.
- Ezután forraljuk ismét víz hozzáadása után a só és a cukor. Amikor a víz forr újonnan öntsük egy edénybe, öntsünk ecetet és tekerjük fel a felső fedél légmentesen.
- Ezután fordítsa az üveget szorosan, és gyorsan befogta, mint a meleg.
- Egy nap elteltével távolítsa el a jar egy hűvös, sötét helyen tárolásra.
Ön is érdekelt