Pácolt csirkemellfilé kávé

Ez a recept a csirke pácolt kávé már régóta írva az én szakácskönyvet. Ő már egy pár éve, anyám hozott egy utat távoli rokonok. Rokonok sokáig élt Bulgáriában, és azt ott megtanult főzni egy filét. Anya ragaszkodott ahhoz, hogy a hús hihetetlenül lágy és éles mértékkel. Nem mertem főzni, mert az új összetevő - kávé. De itt jött a fordulat, és próbálja meg ez az étel - és az öröm a férjem nem volt korlátozás. Kávé továbbítja nagyon kevés keserűség és finom ízét. Aki nem tudja, - nem hiszem jelenlétében kávé, de az összes, akik megpróbálták pontosan el lesz ragadtatva.

Hozzávalók csirke pácolt kávé:
- csirkemell filé - 1 db.
- főtt vagy instant kávé;
- szójaszósz - 5 tk
- ketchup vagy paradicsomszósz - 3 tk
- Hagyományos mustár - 2 tk
- só ízlés szerint.
Ez a recept nem nevezhető hagyományos, mert a hozzáadott kávé, hogy a hús - ez valami új, valamint a kávé zselés nevezhetjük nem hagyományos italokat, de minden relatív ebben a világban.
Szósz hús többkomponensű, és ez nem kívánatos, hogy módosítsa a komponensek is. Mivel ez nem egyértelmű, hogy egy finom mártást eredményt, amikor a változó összetevők.

Csirkemell filé csíkokra vágva.
A filé hozzá mustár, ketchup vagy szósz. Csak adjunk hozzá 2-3 teáskanál.
Pour szójaszósz, szükség van 5-6 teáskanál.

A recept szoktam kávét puding. Főzött kávé Turku, egy kicsit hűvös, öntött egy pohárba.
Kávé melegnek kell lennie olyan mértékben (megközelítőleg azonos módon iszik).
Öntsük kávé húst.

Keverjük össze a húst egy kanállal, mint egy kis forró mártással. Keverjük, amíg teljes oldódás szósz mustár és ketchup.

Adja meg a húst állni, amíg hűvös kávé, kb 15-20 perc.
Tedd a húst a serpenyőben.

Adj a hús enyhén pirított.

Pour mártással és főzzük a továbbra is a hús további.
Ha minden a szósz felszívódik, adjunk hozzá egy kevés olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk a húst barnára.

A hús nem kiszárít, a teljes időt a főzés hús nem lehet több, mint 20-25minut függően a hús vastagsága. Ha nem biztos - ellenőrizze a készségét egy fogpiszkáló - ha jön könnyen síkján keresztül a hús - hús azonnal világos, - különben azt kockáztatja, hogy kiszáradnak azt.

Pácolt csirkemellfilé kávét ad egy nagyon szelíd és lehet etetni csak egy darab saláta, mint a fotó.