Pácolt heringet otthon - recept fotókkal, maguk saját kezűleg

A pácolt hering a mi családunkban nagyon szereti, ezért meg kell vásárolni 2-3 dolgot egyszerre enni. Néha úgy érzem, hogy könnyebb a pácolt hering a lakásban.
Kiderült, olcsóbb és ízletesebb. És előkészítése hering otthon - Én mindig biztos abban, hogy friss és kémiai adalékanyagok nélkül. Ez alkalmas lehet a recept hering alatt bunda.
1. 3 kg hering (ebben a sós lehet pácoljuk és a makréla).
Sóoldat 0,5 liter vizet:
3. fűszer halhoz, babérlevél.

Recept pácolt heringet otthon
Mielőtt pácolás hering kell mosni és feloldása. Ha azt szeretnénk, hogy tisztítsa meg belülről, nyugodtan megtenni.
Ne feledd, hogy a hámozott és vágott halszeleteket hamarosan pácolt, körülbelül 3-6 órán át.
Száma liter sós kell kiszámítani függően ételek, amit a pácolt hal. Hering, hogy teljesen le kell fedni a pác.
Vizet forralni, majd adjunk hozzá sót, fűszereket, babérlevél. Fűszerek kell forralni 5 bányákban.
Az így kapott folyadék szükséges lehűlni, és adjunk hozzá ecetet.

Hering kell tenni egy mély tálba, és öntsük a sós víz. Ugyanez ételeket kell tartani, hűvös helyen legalább 12 órán át.

Herring kell kijutni a pác, ha nem akarjuk, hogy túl sós. Fish tisztítható, hogy darabokra vágjuk filé, körettel tálaljuk.
Ha hagyjuk néhány tetemek pácoljuk hosszabb, a hal lehet használni előállítására Dressed Herring, mert ez a kövér halak több kell sós. Tehát a saláta lesz jobb ízű.
Pácolt heringet az otthoni kész!
Semmi több finom házi ételeket a saját kezével.
További receptek hering: