Padlizsán hússal, boldog recept

- 0,5 kgsvininy
- 3 közepes padlizsán
- 1 közepes sárgarépa
- 1 izzó hagyma
- 3 édes paprika
- 3 paradicsom
- 3 borsó fekete bors
- 1 babérlevél
- só


1. A húst apró darabokra vágjuk. Az üst vagy serpenyőben vastag alsó melegítsük a növényi olajat és tegye a sertés. Megkeverve, főzzük át a magas hő. Hús igényel nem csak a száraz és megsütjük darabokra borított gyönyörű arany héja.


2. Padlizsán durvára vágott. Tedd be a húst. Keverjük. Zárja le a fedelet, és hagyjuk öt percig padlizsán hús sült együtt. Csökkentsük a hőt. Sózzuk a levet kapott padlizsán étel és elkezd pörköltet.


3. A sárgarépa vágjuk nagyobb félkör. Öntsük serpenyőben hús és padlizsán öt perccel később, miután egy kis kék. Keverjük.

4. Hagyma vágjuk negyed gyűrű. Alacsonyabb padlizsán pörkölt után öt perccel a répát. Keverjük.


5. Pepper vágott nagyobb. Körülbelül öt perc múlva, hogy küldjön neki, miután a hagymát. Keverjük.

6. Paradicsom, kockára vágott 8-12 részei, tedd egy edénybe következő öt perccel azután, hogy a paprika. Keverjük össze óvatosan.

7. Együtt főzzük 20 percig tart egy pár percig, amíg kész bedobni a padlizsán hússal borsot és a babérlevelet. Vegyük le a tűzről, és ... lehet enni. Azonban, ha ez az étel egy kis stand up, az íze is csak javulni fognak.

kulináris titkok
Minden zöldséget ehhez a recepthez szükséges vágott nagy.
Következetesség nagyon fontos könyvjelzők zöldséget enni. Úgy gondoljuk, hogy ettől nagymértékben függ a végső aromája és íze.
A húst lehet venni bármikor, nem feltétlenül sertéshúst. Csak tartsd észben, hogy a marhahús készül az hosszabb, így pörkölés után meg kell kiegészítésként ki, különben a hús végül kap túl kemény. De bárány párolt gyorsan és tökéletesen együtt padlizsán. Kísérlet!