Padlizsán kaviár a sütőben - lépésről lépésre recept fotókkal főzés

Padlizsán kaviár a sütőben - ez egy különleges recept a hagyományos padlizsán. Az íze ez az étel nagyon fűszeres hozzáadásával bors. Ez a fajta kaviár kitűnő köret a hús vagy hal ételek, de lehet benyújtani a különálló és független étel. Házias padlizsán kaviár a sütőben kiváló lesz snack bármilyen ünnep, azonban kiemeli még a mindennapi vacsorát. Ezen túlmenően, az előnye nem csak elegáns íz és a vonzó megjelenés, hanem sok hasznos tulajdonságai vannak, a padlizsán.

Szerint a tápértéke padlizsán egy par friss hús. A gyümölcsök padlizsán hatalmas mennyiségű vitamint. valamint hasznos makro-és mikrotápanyagok. Például a kálium-sók miatt javított működésének a kardiovaszkuláris rendszer, valamint a felesleges folyadékot. Iron viszont visszaállítja a vérképzés folyamatokat. Cellulóz, amely része a zöldség. javítja a működését, a gyomor-bél traktus, megszünteti méreganyagok a szervezetből. Ezen túlmenően, padlizsán kaviár, kemencében sült - egy alacsony kalóriatartalmú termék. így az emberek, akik túlsúlyosak, akkor is biztonságosan használható.

Az előnyök ez az étel határtalan, főleg elő saját kezűleg. Ami a folyamat a főzés padlizsán kaviár, akkor segíteni lépésről lépésre recept fotókkal.

összetevők

• 
  padlizsán
  (1,1 kg)
• 
  Édes paprika
  (350 g)
• 
  paradicsom
  (300 g)
• 
  vöröshagyma
  (100 g)
• 
  fokhagyma
  (15 g)
• 
  bors keserű
  (6g)
• 
  koriander
  (25g)
• 
  Finomítatlan olaj
  (4-5 v. L. Napraforgó)
• 
  só
  (Ízlés szerint)
• 
  A fekete bors por
  (Ízlés szerint)

előkészítő lépéseket

Kezdetben én padlizsánt és a nekik száradni egy darabig. Szárítsuk meg a padlizsán vágva mentén nem túl széles lemezeket, így kisebb bemetszést.

Melegítsük elő a sütőt 190 fok. Vegyük a szeletelt padlizsán és süssük fél órán keresztül.

Amikor az idő megkapjuk a padlizsán a sütőből, és vegye ki a húst egy kanállal zöldség.

Adunk hús kihűlni.

Késsel, a test vágjuk apró padlizsán.

Pepper mosás, adunk egy száraz és süssük a sütőben 190 fokon körülbelül 15 percig. Pepper néha fordul át, ezért jó propeksya.

Figyelembe paprika a sütőből, tegyük egy műanyag zacskóba, és hagyjuk még 10 percig.

10 perc elteltével gat paprika a zacskóból, és távolítsa el a héj.

Miután távolítsuk el a magokat.

Apróra vágott sült paprikát.

Peel hagymát és vágjuk apró kockákra.

Csípős paprika tisztítani a magok és a finomra vágjuk, ez, valamint a hámozott fokhagymát.

Vegyük a paradicsomot, és nem egy késsel nem túl mély bemetszést.

Azután, hogy a paradicsomot forró vízbe.

Pár perc múlva váltás a paradicsom hideg vízben.

Óvatosan húzza meg a paradicsomot.

Apróra vágjuk a paradicsomot, és tedd őket egy tésztaszűrő.

Látva, hogy az, hogy a cellulóz a paradicsom üveg felesleges nedvességet.

Tedd egy tálba a cellulóz padlizsán, paprika, paradicsom, csípős paprika, fokhagyma és a hagyma.

Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.

Saját és szárítjuk koriander, majd apróra vágjuk.

A tojásokat sózzuk, borsozzuk, és korianderrel olaj- és. Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót. Nem lenne jobb, hogy a borjú sört több órán keresztül, de ha nem jön, ne aggódj.

Most már, hogy az asztalra tojásokat.