Padlizsán paradicsommal és a fokhagymát, téli kabátok
Finom puff előétel padlizsán, paradicsom és fokhagyma - nagy betakarítás zöldség a tél. Annak ellenére, hogy a recept egy ideje, hogy felkészüljön ez nagyon egyszerű. Nos, az íze meg fogja ítélni magad! Bár, ha a bíró a népszerűsége a recept, azt nem lehet csak finom és funky :)
Fűszeres padlizsán paradicsommal minden bizonnyal lesz az egyik kedvenc téli saláták az asztalhoz. Ez a saláta fordul enyhén fűszeres, de lehet kísérletezni a szükségletek padlizsán magát, hozzátéve, több vagy kevesebb fokhagymát, vagy adjunk hozzá egy receptet az ízlése chili paprika.
Padlizsán paradicsommal és fokhagymával télen: lépésről lépésre recept fotók
Padlizsán saláta, a tél nagyon finom, sőt ez a zöldség kölcsönöz egy bizonyos pikáns, hogy minden étel. Tehát nézzük meg a recept lépésről lépésre.
Elkészítéséhez padlizsán ezt a receptet, készítse elő a következő termékek:

- Padlizsán - 1 kg;
- Paradicsom - 1 kg;
- Fokhagyma - 0,4 kg;
- chili paprika, (opcionális);
- babérlevél - 3 db.;
- sol. olaj - 1-1,5 csésze;
- só, bors.
Indításához vágott padlizsán gyűrűk 1 cm mindegyik gyűrű.

Enyhén megpirítjuk egy serpenyőben sinenkie.

Paradicsom gyűrűkre vágjuk, a fokhagymát, akkor nyomja meg a gombot.

Most vesszük a sterilizált üvegekbe és halmozott rétegek előkészített zöldségeket.
Nem megfeledkezve a tojásrakás rétegek között a só, bors, babérlevél.
Minden jar egy kis babérlevél, fél teáskanál sóval és egy kis borssal.

Most, hogy a zöldségek halmozott fel a bankokat, nyomja le a tetejükön, és ha nem lesz hely még egy réteg, zárjuk le az üveget, hogy a maximumot. A nyak legyen 1,5 cm.
Most vesszük az ecetet és öntsük minden jar, hogy 1 teáskanál.


Vegyünk egy serpenyőben, az alján elhelyezett egy tiszta ronggyal. És tegye a középső bankok, töltse ki az edény vízzel úgy, hogy fedezi a vállán kannák.

Zárja az üvegeket fedéllel, és tegye meg rakott saláta sterilizálják tüzet.

Amikor a víz forrni kezd, csökkenti a hő és hagyja, kannák padlizsán bánkódik a szelíd reflux alatt 20 percig.
Ha bezárja a padlizsán literes dobozos, sterilizálás idő megnő, 30-35 perc.
Ezután az előformát eltávolítjuk a vizet és a bedugaszolt.

Ideális esetben, akkor csomagolja réteges saláta padlizsán egy takarót éjjel. Így végül jön, és fog állni még otthon több mint egy éve nem egy pince.