Padlizsán, sült paradicsommal
Padlizsán, sült paradicsommal

Sötét - kék vagy lila színű a bőr Odesszában humoristák, mint Moldvában, padlizsán nevezték egy kis kék. Érdemes megjegyezni, hogy a szempontból botanikusok, padlizsán gyümölcsök - bogyók. De tekintve szakácsok a gyümölcs a növény nem bogyók, és zöldséget.
Padlizsán, sült paradicsommal

Sokan megpróbálják kitenyészteni a zöldségeket meg a kezét. Ahhoz, hogy főzni padlizsán, sült paradicsommal saját kert, emlékeznünk kell arra, hogy azok termeszthető csak palánták, de ellentétben a paradicsom, padlizsán igényesebbek a hő. Alatti hőmérsékleten + 15, a magok nem csíráznak, de a hajtások nem csak növekedni kezdenek, de lehet veszíteni.
Hogy készítsen egy finom padlizsán, sült paradicsommal szüksége:
- padlizsán 1 kg;
- 0,5 kg paradicsomot;
- 50 g zöld;
- 1-2 gerezd fokhagyma;
- bors;
- hagyma 90-100 g;
- só;
- 70 ml olajat.
recept
- Fiatal, erős gyümölcs felszabadulását a kocsány. Vágjuk hosszában, hanem - még mindig nagy szegmensben. Enyhén prisolit és így feküdni az asztalra. A sót semlegesíti a keserű gyümölcsöt.
- Padlizsán, sült paradicsommal „vette” kevesebb olajat a sütéshez, úgy kell létrehozni, hogy egy sorban a serpenyőben, vajjal kikent, és küldje el a 10-15 percig a sütőben. Süssük 190 fokos +.
- Öntsünk olajat a serpenyőbe, és megsütjük ez az apróra vágott hagymát, amíg átlátszó.
- A tetejét a paradicsom bemetszést kell meghúzni. Leforrázott forró vízzel és vágjuk félkör.
- Tedd fel a paradicsomot, hogy a hagymát, és felmelegítik együtt körülbelül 5 percig.
- Tegyük egy serpenyőbe, és sült padlizsán sült őket paradicsommal és hagymával 20-25 percig.
- Add bors és só ízlés szerint.
- A fokhagyma apróra vágjuk késsel és vágott zöldek. Padlizsán jól koriander és bazsalikom, de lehetséges, hogy korlátozza a petrezselyem vagy kapor.
- A padlizsán, sült paradicsommal fel a fokhagymát és friss fűszernövények. Keverjük. Miután egy pár percig az étel kész.
Kuhoman segíteni
Az étel lesz finom, ha:
- a túl érett gyümölcsöt, hogy távolítsa el őket a bőr fiatal gyümölcsök előkészítése kezeletlen, mert a tápanyagok a kék padlizsán héja;
- Kanál liszt, hozzá végén a főzés, hogy az étel egy jó ízű és kellemes textúra;
- megszámoljuk a személyre, emlékeztetni kell arra, hogy néha a padlizsán nagyon sült el;
- jobb felhasználása a sütéshez olívaolaj.
Főzés padlizsán sült paradicsommal, kell, hogy kövesse az alábbi lépéseket:
- Vágott padlizsán szeleteket és a sót őket;
- miután egy negyed óra a sütőben sütni a szeleteket;
- megsütjük hagyma és paradicsomon;
- Add sült padlizsánnal és kisütjük hagymával és paradicsommal körülbelül 20 percig;
- sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, putting fokhagymával.
Tálaláskor a padlizsán sült paradicsommal egymástól függetlenül lehet a meleg étel meleg vagy hideg snack. Továbbá, ez az étel lehet köretként bármilyen húst.