Palacsinta és palacsinta

Ezt a meglehetősen régi fesztivál megjelent pogányság. Ez kapcsolódik provozhaniya fagy, a hideg és a természet alvás - és a téli találkozó meleg és vidám tavaszi. És csak egy hét Carnival emlékeznek, és bánat azok számára, akik nem. Akkor ez volt az úgynevezett „Komoeditsa”. A szimbólum a nyaralás tartják a medve -, mert ő alszik egész télen a barlangjában, és amikor felébred a tavasz jön. A héten a karnevál sült palacsintát, és az első kísérlet, amelyről ismert, hogy egy darab - adta egy medve. Összecsukható meg a bejáratnál, hogy a den. Innen a neve az ünnep. A hét végére szokás volt, hogy éget a képmását Maslenitsa - így jelölés a tavasz érkezését, és a temetés a tél ebben az évben.
A kereszténység, annak értelmezése az ünnepi. Hét Karnevál - egy hét, amikor azt szeretnénk, hogy fokozatosan szokni, és felkészüljenek a nagyböjt. Ezek a napok ehet tejtermékeket és már feladni a hús és hal. Ami a magatartás és az ünneplés - ezen a héten foglalkozik a tisztítás, a test és a lélek. Nem lehet veszekedni a rokonok és barátok, és ha egy veszekedés zajlott korábban - meg kell egyáltalán bocsánatot kérni, és biztos, hogy bocsásson meg azoknak, akik bocsánatot kérünk tőled.
A fenébe - a jelképe Carnival
És az ókorban, és ma, ortodoxia, a fenébe is a legfőbb szimbóluma a nyaralás. És ez jelképezi az érkezését a hő, a napot. Miután a palacsinta, mint a nap - kerek és meleg. Azonban, és itt megvannak a maga hagyományai. Palacsinta főtt minden nap a héten karnevál, de szolgálja a különböző alkalmakkor.
Például hétfőn. Ez a találkozó a karnevál. Korábban a nap volt a madárijesztő, és tegye rá a hegyen. Ma ez a nap, hogy jöjjön a látogatást a legközelebbi hozzátartozók a palacsintát.
Keddjén Carnival nevezték zaigrysh - ez a nap lesz az igazi móka, ami hivatalosan, flörtöl a lányokkal fiúk, és fordítva. Ez volt a legjobb hét az olaj, amely a végén játszott egy esküvő. Ma, ezen a napon is megy meglátogatni egymást palacsintát vagy hívhatja meg.
Szerda Gourmet - szerda Tiffany már megtartották a gyakorlat és a többi vendég. De a fő vendég tartották in-law. is úgy döntött szerdán, hogy menjen egy látogatás az anyja, „palacsinta” Today.
Csütörtök - burjánzó. Ezen a napon ismét elkövetett ünnepségeket. Névnapot szerzett a csúcs a móka. Az emberek megértették, hogy egy nagy munka - ültetés és gondoskodó a föld, így alig várja, hogy pihenés és részeg lesz.
Péntek - Teschin vacsorán. Most in-law meghívja a Tesch ő palacsintát.
Szombat - zolovok összejöveteleken. Ez a nap meg kell hívni, hogy látogassa meg a rokonok a férje. Beleértve testvérek és családjaik számára.

Vasárnap - megbocsátás vasárnap. Ezen a napon, hogy kérjen bocsánatot szeretteit Istent. Régóta elfogadott adni ajándékba. Ma szinte senki ad a rokonok azon a napon, de az egyéni séta-vendégek és folyamatosan jó beszélgetés egy csésze tea palacsinta maradt a mai napig. A régi időkben a hetedik napon a Maslenitsa képmását égett. Ez az ünnepség jele volt a tél végén. Ashes is elhagyta a tűz után szükséges volt, hogy eloszlassa a mezőket. Kedvéért a gazdag termés.
Miért palacsinta?
Sok évvel ezelőtt ünnepeltük Húshagyókedd két hétig. Az első héten az ünnep, nap, amely az emberek, hogy korlátozza magát élelmiszerek, nem. Szerdán, a „gourmet” lehet és kell enni, mint mondják, a jóllakottság. Hosszú ideig nem lesz bemutatva több ilyen lehetőségeket. Mintegy másfél hónap, amíg a Húsvét, akkor meg kell, hogy tartsa a post.
Fenébe az edény között áthaladó tápláló a különböző élelmiszerek, élelmiszer kedvéért a lélek - sovány. Összegyúrjuk palacsintát vajjal, tejjel. A második héten a karnevál, az úgynevezett sajt héten, akkor lehet enni palacsintát vajjal vagy más különböző töltelékkel - mézzel, lekvárral, kaviár.
Még mielőtt a kereszténység terjedését Oroszországban, pogány időkben, Shrovetide héten tekinthető emlékeztetőül hétig. A palacsinta - a leggyakoribb emlékművet étkezés. Később azonban az emberek fordult ez az esemény egy vidám féktelen ünneplés. A fő figyelmet fordítani, hogy ne a temetési tél, és a születési tavasz, a hőség és az érkezés a napsütéses napok. És itt egy palacsinta vált fontos étel. Végtére is, nincs semmi, ami áll a nap és a meleg - mint egy palacsinta, sült egy serpenyőben.

Kake enni a palacsintát húshagyókedden?
Palacsinta eszik olyan palacsinta, palacsinta és a palacsinta. Minden méretű és különböző töltelékkel. A legfinomabb töltelékek a palacsintát tekinthető vörös kaviárral. És a leggyakoribb - a sajt és a hús. Palacsinta - univerzális étel, ami nem nehéz készíteni. De ennek ellenére, minden család kap egy különleges ízét. Ahol kereste a modern világ, nem számít, mennyire fejlődött főzés palacsinta mindig a legfőbb jelképe az elmúlt hetekben a téli közé tartozik. Végtére is, az ősi hagyományok hozott generációról generációra, mindig velünk marad.
Share cikk