Palacsinta gombával

Mi történhet öntetek palacsinta - és édes, és a sajt, és a gyümölcs, és a hús, és zöldség. Az is jó, hogy használni, mint egy töltelék gomba, azok tökéletesen együtt hús, zöldség és a sajt. Most beszélünk, hogyan kell elkészíteni a palacsinta gombával különböző formában.
Palacsinta gombával és hagymával
- Tej - 0.5 l;
- liszt - 350 g;
- Tojás - 3 db.;
- növényi olaj - 30 ml;
- . Cukor - 1 tk;
- Só - egy csipet.
- gombák - 400 g;
- hagyma (nagy) - 1 db.;
- krém - 150 g;
- . Liszt - 1 tk;
- zöldek - ízlés;
- só és bors - ízlés szerint.
Főzés palacsinta erre, verjük tojást, adjunk hozzá cukrot, sót, öntsük a meleg tej és a liszt, hogy beavatkozzon. Minden jól keverjük össze, így nem volt csomók, adjuk hozzá az olajat, és megsütjük a palacsinta forró serpenyőben. Most folytassa a töltelék: vágjuk hagymát melenkimi kockák és a növényi olajban megsütjük, hozzá kockára vágott gombát, só és bors ízlés szerint. Hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet, forralja fel, pritrushivaem lomb és minden jól elkeverjük. Minden palacsinta Tedd a töltelék, és kapcsolja be a borítékot. Kívánt esetben, mielőtt adag lehet palacsinta készen járulékosan vajban sült.
Palacsinta élesztőből tésztát hús és gombával
- Flour - 2.5 csészék;
- friss élesztő - 25 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- Tej - 0,5 liter;
- forró vizet - 125 ml;
- Tojás - 2 db.;
- olvasztott vaj - 50 g;
- só - ízlés szerint.
- Hús - 300 g;
- gombák - 300 g;
- Hagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Melegítsük elő a tejet körülbelül 37-40 fok, hígítjuk az élesztő ott, hozzátéve cukor, só, fokozatosan bevezetése liszt, gyúrjuk jól. Most tegye az edényt a tésztát meleg helyen megközelíteni. Amikor a tészta alkalmas, lassan öntsük a forrásban lévő vízben, hozzáadjuk a tojást és az olvasztott vajat, keverjük össze. Most akkor megsütjük a palacsintákat.
A töltelékhez forraljuk a húst, amíg kész, csavar egy húsdaráló. Gomba pörkölt hagymával, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Kösse össze őket egy csavart farshiruem hús és a palacsinta. Készítsük el a tölteléket szétterítjük minden palacsinta és csomagolja a tekercs. Palacsinta darált húst és gombát készek.

Vékony palacsinta kefir burgonyával és gombák
A palacsinta tésztához:
- kefir - 1 L;
- liszt - 350 g;
- cukor - 3 teáskanál ;.
- Tojás - 4 db.;
- vaj - 200 g;
- só - egy csipet;
- szóda - 0,5 tk ..
- burgonya - 0,5 kg;
- olvasztott vaj - 100 g;
- gombák - 200 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
- só, őrölt fekete bors.
Szobahőmérsékleten, hozzátéve joghurt tojás, átszitált lisztet, sót, cukrot, szódabikarbónát. Öntsük a felét a tésztába a vajat. Az összes hozzávalót jól összekeverjük. Fry palacsintát.
Töltelék: forraljuk a burgonyát, a vízelvezetési képesség, adjuk hozzá a vaj, a cefre fa tolkushkoy. Hagyma foszlány, sárgarépa, három egy reszelő, majd megsütjük a vajat, adjuk hozzá a gombát, és puhára pároljuk. Burgonyapüré kombinálni gomba, ha kitöltésével meglehetősen száraz, akkor adjunk hozzá egy kevés tejfölt. Minden palacsinta zsírt olvasztott vajjal. Töltelék még meleg pakolás egy palacsinta, így a tejfölt.
Palacsinta gombával, sajttal és csirke
Amellett, hogy ezek a receptek nagyon finom kapott palacsinta gombával, sajttal, ha szükséges, akkor is hozzá a csirkét. A tésztát az ilyen palacsintát úgy dönt, hogy, és hogyan lehet egy finom tölteléket, elmondom.
- gombák - 300 g;
- csirke - 200 g;
- sajt - 200 g;
- hagyma (közepes méretű) - 1 db.;
- étolaj - 30 ml;
- só, bors;
- tollak zöld hagymát.
Fillets főzzük, amíg főtt, apróra vágva. Fried gomba és a hagyma, hogy elpárologjon a folyadék. Tedd a filé egy serpenyőben, adjuk hozzá a reszelt sajtot, mix, só és bors. Most a közepén minden palacsinta terjedt egy kicsit töltelék, él lift és kötött zöld hagymát. Ezek a palacsintát nem csak ízletes, ők is kiváló pillantást az asztalra. Jó étvágyat!