Pálmaolaj és a káros

Az előnyök és veszélyek pálmaolaj sokat beszélnek, és azt állítják. Egyesek azt állítják, hogy ez a termék rendkívül veszélyes az egészségre, mások nem látják, mint valami rossz. Tehát kinek van igaza? Nézzünk szembe a tényekkel.

Pálmaolaj nyert olajpálma gyümölcsvelő. Mivel a fényes bíbor színe van gyakran nevezik vörös olaj. Ez a termék nagyon népszerű: használják az élelmiszeripar, kozmetikai termékek hajápolási és bőrápolási, háztartási termékek, mint a gyertya.

Pálmaolaj élelmiszerekben

Ez megtalálható gyakran őket. De a gyártók nem mindig őszinték, hogy a vásárlók a jelentést. „A pálmaolaj a címkén jelenhet meg: növényi zsír, növényi olaj, hidrogénezett zsírokat, - mondja Natalya Fadeeva. Endokrinológus, Ph.D. Clinic táplálkozási család táplálkozás „MEDEP”. - Add meg a szabály, ezek a termékek, amelyek fontosak a sűrű textúra és hosszú ideig eltartható. A fagylalt, sütemények, édességek, sütemények, ostyák, kekszek, sütemények, jeges sajt, desszertek és a túró tömeg. Pálmaolaj adhatunk a hagyományos természetes termékek, mint a túró vagy sajt. De ebben az esetben, a gyártó köteles felhívni őket túró vagy sajt termékek, hogy ne a fogyasztók megtévesztésére. Pálmaolaj használják sütéshez: ez sült hasábburgonya, fánk, burgonya chips, sült tészta, stb.”

Előnyök. Ez a természetes növényi olaj, amelyet hagyományosan alkalmazott diéta emberek Dél-Kelet-Ázsiában. „Mint minden más növényi olajok, Palm hasznos tulajdonságok, - mondja Natalya Fadeeva. - tartalmaz egy sor többszörösen telítetlen zsírsavak, ásványi anyagok, zsírban oldódó vitaminok és provitaminok, például karotinoidok - prekurzorok A-vitamin, és E-vitamin Ezen túlmenően, a pálmaolaj, valamint a, például kakaóvaj vagy ghee, alacsony együtthatója oxidációs, ezért különösen jól használható sütéshez - ez egy kicsit oxidált, és nem képez ilyen nagy számú rákkeltő, mint oly sokan mások. "

Harm. Olaj tenyér nem olyan gazdag természetes többszörösen telítetlen zsírsavak, mint például a, például olívaolaj vagy napraforgóolaj. Ugyanakkor, ez elég sok telített zsírsavak, e mutató alapján, hogy közel van a krémes. Sokkal nagyobb a pálmaolaj, mint más növényi és olvadási hőmérséklete - 38 fok, és lehetővé teszi, hogy fenntartsák a sűrű szerkezetű termékeket.

Pálmaolaj kozmetikumok

Ellentétben táplálkozási, kozmetikai szakemberek speciális igények, hogy nincs pálmaolaj. Ez a termék már régóta sikeresen alkalmazzák a kozmetikai iparban. Alapján pálmaolaj szerek a bőr és a haj: krémek, testápolók, samponok, maszkok és balzsamok. És használja a különböző bőrápoló eljárásokat.

Előnyök. „Mivel a zsírsavakat abban foglalt, a pálmaolaj egy markáns tápanyag, hidratáló és regeneráló tulajdonságait, - mondta Olga Zakharov. orvos-bőrgyógyász „Klinika Family Medicine”. - A rendelkezésre álló ott szterinek és tokoferol (E-vitamin) hatékonyan helyreállítani a bőrsejteket fokozzák celluláris gáton, fokozza a védelmi funkció a bőr. Olajsav táplálja és helyreállítja a száraz, sérült, kor a bőrt. Bizonyított eszköze az ellátás sérült haj törékeny. "

Használata pálmaolaj lehet tiszta formában, például, alkalmazható egy tiszta arc és a test krém helyett. Vagy, hogy gazdagítsa őket kozmetikumok - krémek, samponok, maszkok. Tökéletesen kombinálható egyéb növényi olajok, például olívaolaj, és kókusz. A keverés Ezek az olajok, például a hatékony tisztítószer bőrre.

Hátrányai. Mint már említettük, a pálmaolaj-t elsősorban a száraz, irritált és idősödő bőrre: képes rövid távon a szó szoros értelmében hozza vissza az életbe. De a tulajdonosok a kombináció, és különösen a zsíros bőr probléma orvoslására legyen óvatos. A gyakori és visszaélés pálmaolaj, valamint azt jelenti, annak alapján, javíthatja a faggyúmirigyek, és ennek következtében, a gyulladást és bőrirritáció. Ne vigyük túlzásba a pálmaolaj és ha alkalmazza a smink ezt a komponenst, kövesse az utasításokat.