Paprika haszon, kár, tápérték, ellenjavallatok, összetétele

Ápolása keserű paprika már jóval azelőtt, hogy Kolumbusz felfedezte Amerikát. Az ásatások a régészek azt mutatják, hogy az első, hogy megpróbálja ezt fűszerekkel indiánok élnek, a mai Bolívia. Vad fajta paprika termesztenek csak a trópusi éghajlaton, háziasított ugyanaz megtalálható a mérsékelt és szubtrópusi.
A termék tartalmaz alkaloid kapszaicin, ami azt a perzselő szélét. A legtöbb anyag a belső lemez és a magvak. Hogy megkönnyítsük a keserűség, ajánlott, hogy tiszta paprika „belsejét”.
Érdekes színe gyümölcsök, fajtától függően különböző lehet: sárga, piros, és még sötét lila. A friss bors, annál halványabb az árnyékban. Érdemes egy kicsit száraz, a színe sötétebb lesz.
A készítmény és a kalóriatartalma
Táplálkozási értéke 100 g:
- Kalória: 512 kcal
- Fehérjék: 8,8 g
- Zsír: 38,5 g
- Szénhidrát: 31,6 g
Vessen egy pillantást a kémiai összetétele erős paprika, világossá válik - ez a termék sok jó származhat a szervezetben.
- telített zsírsav;
- mono- és diszacharidok;
- élelmi rost;
- hamu és víz.
- A-vitamin - az állapotért felelős sejtek és a kialakulását a bőr és a nyálkahártyák, elősegíti a sebek gyógyulását;
- C-vitamin - erősíti az immunrendszert, véd a fertőzések;
- béta-karotin - forrása a hosszú élettartam és a jó látás;
- Tiamin (B1) - «tiszta» a test és lebontja a káros savak;
- riboflavin (B2) - generál hemoglobin és a vörös vérsejtek, gyorsítja az anyagcserét;
- A pantoténsav (B5) - aktiválja az agyi aktivitást, elősegíti a szövetek regenerálódását;
- piridoxin (B6) - hozzájárul a megfelelő működéséhez a szív és az erek, stabilizálja a koleszterin kezelése;
- kolin (B4) - támogatja a máj, gyorsítja a lebomlást;
- E-vitamin (tokoferol) - antioxidáns hatású;
- K-vitamin (fillokinon) - erősíti és ásványosodnak csontszövet;
- PP-vitamin (niacin) - részt vesz a metabolizmus és a fehérjeszintézist.
- A szelén - hatással van a szervezet munkájának egészére;
- kalcium - elengedhetetlen a csontok, körmök, fogak és az izmok;
- kálium - szükséges a máj és a vese;
- Nátrium - aktívan részt vesz az anyagcsere-folyamatokban;
- foszfor - pozitív hatással van az idegrendszerre;
- Vas - részt vesz a kialakulását a hemoglobin;
- Mangán - antioxidánsként működik.
Használjon egy személy
Az első erős paprika hasznos asztmások és allergiások különböző eredetű. Emellett egyes komponenseket tartalmazza a termék összetétele, stabilizálja a gyomor-szekréciót, és az emésztést. A zavarok a gyomor-bél traktus fertőzések és használatra ajánlott, mint kiváló antibakteriális szer.
Hála kiterjedt multivitamin a termék összetételét:
Használt keserű paprika és a külső szépség. Például néhány kozmetikai cégek hozzá a kivonat a gyümölcs testápolók erősítése és a haj növekedését, valamint anti-cellulit krémek, mint a felmelegedés komponenst.
A népi gyógyászatban terméket használunk, mint a kábítószer megerősítésére körmök és a fogak, valamint a sebek gyógyulásában nem veszélyes nyálkahártya felületeket.
Fontos! A terhes nőknek nem tilos enni csípős paprika, de csak mértékkel. Az élesség nagyon szomjas, és ennek eredményeként - tűnhet ödéma.
Harm és ellenjavallatok
Égő a gyümölcs is ronthatja a feltétellel emberek a következő betegségek:
A főzéshez

Nem nélkülözheti a konyhában, és szárított piros paprika - jól megy a bazsalikom, koriander, fokhagyma.
Forró paprika főzés, nem szabad elfelejteni, - minden jó mértékkel! Ne vigyük túlzásba, és a terméket viszi csak előnyökkel jár.