Paprika, töltött zöldségek - lépésről lépésre recept fotók
Ha az üzletek jelennek meg világos és szép paprika bűn lenne, hogy ne őket valami nibul. I-hez receptek, hogyan kell főzni a paprika zöldségekkel töltve.
ÖSSZETEVŐK
- Pepper 1 kg
- Sárgarépa 0,5 Kilo
- 300 gramm vöröshagyma
- petrezselyemgyökér 1 Each
- Zeller gyökér 1 Each
- Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál
- Napraforgóolaj íze
- Dill ízlés
- Petrezselyem ízlés szerint
- Őrölt bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint

1. én paprika, vágja a felső rész (ez lesz a burkolat). Óvatosan vágja ki a magokat, hogy ne veszélyeztessék a integritását a bőrt.

2. A serpenyőben öntsünk vizet, hogy azt a felforraljuk. Ezután hámozott paprika belsejében elhelyezett két percig, majd azonnal dobálják őket a szitán.

3. Mi tiszta és mossa az összes zöldség és gyógynövények, sárgarépa lereszeljük, a hagymát és a fehérrépát és a zellert kockákra vágott, őrölni gyógynövények.

4. Eleinte serpenyőben megsütjük petrezselyem és a zeller, majd adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát. A legvégén adjuk hozzá a gyógynövények, só, bors.

5. Készül paprika farshiruem kapott töltés és redők egy sütőedénybe. Egy külön tálban keverjük össze paradicsompüré és hozzá egy kevés vizet, keverjük, és öntsük egy formába, paprika.

6. Egy előmelegített sütőben beállított 180 fok paprika, sütjük, amíg kész (30-45 perc).