Paradicsom ehető - egészséges

Használt részből áll: a gyümölcs, fű, gyökerek.

Gyűjtés és a betakarítás. Általában betakarított gyümölcsök és gyógynövények a nyáron; gyökerek - az ősszel.

Hatóanyagok. Gyümölcsök tartalmaznak cukor, pektin, szerves savak, nitrogéntartalmú anyagok, alkaloidok, ásványi sók, C-vitamin, B1, K, és a PP, karotin (provitamin), pantoténsav, vas-, foszfor és a kálium. Érett paradicsom lé gazdag C-vitamin, provitamin, aromás és színező anyagok. Plant tartalmaz illóolajat, tannin, rutin; gyökerek - tomatidin ahonnan a szteroid tesztoszteron. Paradicsom magvakat extrakcióval kapott vagy megnyomásával zsíros olaj (25%), amely áll a palmitinsav, sztearinsav, linolsav és linolénsav.

Gyógyászati ​​tulajdonságait. Az orvosi-étrendi paradicsom szív- és érrendszeri betegségekben, vérszegénység, gyomorhurut alacsony savtartalom, a szem betegségeinek. Paradicsomlé - redukálószer. Stimulálja a hasnyálmirigy; teljes csalit gyerekek. Hasznos a terhes nők és a szoptató anyák számára. Ez segít semlegesíteni termelt toxinok, amikor a felesleges energia a hús és a keményítőtartalmú élelmiszerek. Egyél paradicsomlé só nélkül jobb és legkésőbb 30 perccel az étkezés előtt. Tört gyümölcsök egy baktericid és gyulladáscsökkentő hatása, azokat alkalmazzák sebek és duzzadt vénák. Friss gyümölcs és paradicsomlé, növeli a váladék a gyomornedv és a bélmozgást.

Alkalmazás. Mivel antibakteriális szer a paradicsom használt szeptikus sebek és fekélyek. Tomatidin kivont paradicsom levelei, használt gombás bőrbetegségek. Amikor száraz, lassú bőr az arcon maszkok hasznosak paradicsom. Paradicsom nyersen fogyasztjuk, konzerv, sózott.

• Infúzió 1 kg paradicsom levelét 3 liter forrásban lévő vízben ragaszkodnak 20 perc. Alkalmazott forró kádak ízületi reuma.
• Kivonat: nyomja a tetejét a paradicsom az alkohol (1: 1) 2 héten át, szűrjük. Vegyünk 10-20 csepp 3-4 alkalommal naponta étkezés előtt a magas vérnyomás, és növelje a bélmozgást. Paradicsom és paradicsomlé használják megelőzésére és kezelésére poliavitaminozov, gyomorfekély, kardiovaszkuláris és gasztrointesztinális betegségek; alkalmazásuk bél erőtlenség, és a magas vérnyomás, mert nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi sókat.

// Otthon Gyógynövények a „P” betű ehető paradicsom (paradicsom)

Lucopesicum esculentum M.

Paradicsom - éves növény a család Solanaceae (burgonyafélék). Termesztett mindenütt. Termesztik ültetvények, kertek, üvegházak és szobák. A gyümölcsöket használunk, mint a táplálék segítségével. Tartalmazhat cukor, pektin, szerves savak, nitrogéntartalmú anyagok, alkaloidok, ásványi sókat, vitaminokat A, B, C

Földrajzi eloszlás. Azt már régóta termesztett mindenhol.

Használt hatóságoknak. gyümölcs.

Kémiai összetétel. Gyümölcsök tartalmaznak pektint, purinok, alkaloidok (0,12%), a szerves savak. 100 g, a gyümölcs (mg-ban): Nátrium - 4, kálium - 258, kalcium - 11 Magnézium - 12, vas - 0,6, réz - 0,097, P - 27 Kén - 14, 40 a klór, a mangán - 0,189 ; vitaminok (mg per 1 kg): B1 - 0,3-1,6, B2 - 0,6-6,0, RR - 4,3-5,0, C - 200-450, karotin (legfeljebb 2% ) R. Továbbá, a gyümölcs észlelt klavatin, klavotoksin, nikotin, likopodin, likopodievaya, tanatsetovaya, dihidroxi-sztearinsav sporonin (terpén gyanta), a szitoszterin, a cukor (3%), ásványi anyagok (3%).

Alkalmazás. Anyagokat tartalmaznak, a paradicsomot, hogy azok rendkívül értékes diétás termék klinikai táplálás. vitaminokban gazdag. kálium-sókat és nyomelemeket. Paradicsom sikerrel ajánlható a betegek különböző típusú metabolikus rendellenességek, betegségek a kardiovaszkuláris rendszer, a máj és a gyomor-bél traktusban, különösen az alacsony savtartalmú gyomornedv.

Paradicsom és paradicsomlé szerepelnek a diéta egészséges, beteg, terhes, a szív és a gyomor-bélrendszeri betegségek. Maszkok készült paradicsom mellett a porózus és a lassú bőrt. A gyümölcslé része számos krémek és testápolók. A levet alkalmazhatók antibakteriális szerként gennyes sebek és fekélyek.

A diéták használt sókicserélési kezelése csökkentett gyomor savasságának, pocheni betegségek, serkentik a vérképzés (Boos, 1985).

Paradicsom - egyetlen növényi. amely nemcsak nem veszít hasznos tulajdonságait a hőkezelés során, hanem éppen ellenkezőleg, a páros. A tudósok azt találták, hogy a hosszabb főtt vagy párolt paradicsom, ezért hasznos. És ott van minden dicsőség kezd mutatni likopin - antioxidáns, amely segít az emberi test elleni küzdelem számos betegség, de ami még fontosabb, megakadályozza mutáció a DNS, és így rendelkezik rákellenes aktivitást.

Ehető paradicsom (paradicsom) - Lycopersicumesculentum

Lágyszárú, egynyári növény, 1 m magas, Solanaceae család. Taproot elágazó. Stem felálló, elágazó. A levelek váltakozó, törött-szárnyas. Flowers rendszeres, öt-tagú, sárga, virágzat formájában egy fürt. Bacciform a gyümölcs gazdag számos apró mag.
"Red Tomato - élő nap" - így írta Pablo Neruda.

Terápiás célokra használja gyümölcs és a gyümölcslé. A paradicsom ajánlott étrend, mint a forrása az ásványi anyagok és vitaminok betegek anyagcsere-rendellenességek, betegségek a kardiovaszkuláris rendszer, a gyomor-bél traktusban, skorbutellenes. Az alacsony kalória tartalma is szerepel a mentesítési és éhezés étrend. Ezek hasznosak a vérszegénység, mivel nem tartalmaz jelentős mennyiségű vasat. Paradicsom serkentik az étvágyat, és serkenti az emésztési folyamat, hasznosak ateroszklerózis, de ezek nem ajánlott epekövesség. Van egy tévhit, hogy a paradicsom-sók elősegítik a lerakódást a nagy tartalom oxálsav savak, de kiderült, hogy ez a sav paradicsom 8-10-szer kisebb, mint a cukorrépa és a burgonya. Prisuhoy bőr hasznos maszk paradicsom. Konzervált, pácolt, sózott paradicsom nem ajánlott megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer, a vese, de lehetséges ezekben az esetekben a befagyasztott.

Jelenléte miatt a kálium-sókat és vitaminokat szükség paradicsom betegek anyagcsere-rendellenességek, betegségek a kardiovaszkuláris rendszer. Jelentős mennyiségű pektin segít csökkenteni a koleszterin szintjét a vérben. Paradicsom és paradicsomlé hipotenzív (vérnyomáscsökkentő), és ezért elősegíti a glaukómás állapotban.
A népi gyógyászatban, friss paradicsom, paradicsomlé kezelésére használják vitaminhiány, anyagcsere-rendellenességek, betegségek, a szív-érrendszerre és a gyomor-bél traktusban, hogy fokozza aktivitását az ivarmirigyek, májbetegség. Friss gyümölcslé - egy hatékony eszköz kezelésére gyomor- és nyombélfekély ...
Jelenleg nincsenek speciálisan recepteket, ezért ajánlott a fenti betegségek:
- Friss paradicsom. Egyél 200-300 gramm naponta, osztva 2-3 fogadások.
- Friss gyümölcslé paradicsom, mézzel keverve. Vegyünk 1/3 csésze naponta 3-szor.
- A test a paradicsom. Szolgáló maszkot 10-15 percig.

Ellenjavallatai paradicsom is van bőven. Beletéved nem ajánlott epekövesség (mint egy erős choleretic, akkor üldözőbe a köveket, hogy Isten ments, megragadnak az epevezeték -, akkor műtét nélkül nem tud, egy másik veszély - ha a kövek foszfát vagy oxalát természet, akkor fordulhat elő őket további növekedés).
Konzervált, pácolt és pácolt paradicsom nem ajánlott a vese és a szív-érrendszerre, beleértve a magas vérnyomás. Nem csak tartósított, hanem főtt paradicsom, különösen kombinálva cukrok és keményítők (a levesek, saláták, burgonya, stb) hozzájárulnak a vesekő és a hólyag. Nem egyik napról a másikra kövek nőnek - nőnek hónapokon vagy éveken át, és akkor csoda - honnan jöttek? Írok ellenjavallatok azok számára, akik komolyan gondolják az egészségre. Élelmiszer, végül - az azonos gyógyszert. A figyelmen kívül hagyása a contra - ööö, mindez ostobaság, azt eszem, amit akarok, és hogyan akar, és semmi sem lesz velem - szükségszerűen vezet egy idő után, hogy egy orvos a gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, vagy valami más komolyabb. Ez vonatkozik a öngyógyítást „ártalmatlan” gyógynövény, nemcsak a paradicsom vagy más zöldségek és gyümölcsök.
Azok, akik vigyáznak az egészségükre, meg kell emlékezni, hogy a paradicsom nem kompatibilis a tojás, hús és hal. És nagyon fontos: meg kell elfelejteni a kenyér minden „paradicsom” időszakát. Nem hívja feladni kenyér - enni egészségügyi, de nem paradicsom - hogy egy kis szünetet közöttük legalább egy pár órát. Ami a paradicsomlé - célszerű inni fél órával evés után.

Úgy érezte, hogy a káros hatása a szervezetben, amikor a paradicsom oxálsav hajlam, de ez még nem erősítették meg (például oxálsavat paradicsomon 64-szer kisebb, mint a spenót, és 8-szor - a répa). Tehát köszvényes betegek nem fog semmilyen paradicsom. Persze, ha enni mértékkel.