Paradicsom ehető - lycopersicum esculentum Mill

Lycopersicum esculentum Mill.
Rövid tájékoztatást és illusztrációk

Egyéb nevek: Paradicsom.

Betegségek és hatások: szív-érrendszeri betegségek, gyomor-bélrendszeri betegségek, gipatsidnyh gastritis, intesztinális atonia, cukorbetegség, skorbut, magas vérnyomás, túlterhelés, az idegrendszer, a vérszegénység, étvágytalanság, ateroszklerózis, porózus és fakó bőr arc, sebek, fekélyek, gombás bőrbetegségek , sav-bázis egyensúly, glaukóma, reumás láz.

Aktív összetevők: cukor (fruktóz, szacharóz), B1-vitamin. B2-vitamin. vitamin P, PP-vitamin, K-vitamin, aszkorbinsav, karotin, pektin, kálium, foszfor, vas, cink, kalcium, citromsav, almasav, oxálsav, illóolajok, tanninok, rutin, tomatidin, zsíros olaj, palmitinsav , sztearinsav, linolsav, linolénsav.

Botanikus leírása paradicsom ehető

Ehető Paradicsom (paradicsom) - éves növény a család Solanaceae (Solanaceae). A magassága a növény nő akár 1 m. Jelenleg származtatott fajták, elérte a magassága két méter, vagy több.

Stem felálló, elágazó, serdülő.

A levelek váltakozó, tört szárnyas, hosszúkás lebeny, serdülő.

Bacciform a gyümölcs, világos piros, lédús számos apró mag.

Paradicsom - önbeporzó növények.

Megoszlás és élőhely paradicsom ehető

Magyarországon, Fehéroroszországban és Ukrajnában, paradicsomot termesztenek az egész nyitott és zárt földre.

Paradicsom - termofil kultúra, nem tudnak ellenállni fagypont alatti hőmérséklet (növény elpusztul). A hőmérséklet +15 ° C-növények általában nem virágzik. Egy kedvezőbb hőmérséklet a növekedés és fejlődés a paradicsom 20-25 ° C-on A növény viszonylag szárazságtűrő.

Betakarítás paradicsom ehető

Terápiás célokra használja az érett gyümölcs és a gyümölcslé tőlük. Esetenként a betakarított és a növények gyökereit.

Harvest gyümölcsök és gyógynövények a nyáron, a gyökerek - az ősszel.

A kémiai összetétele az ehető paradicsom

ehető paradicsom gyümölcsök tartalmaznak legfeljebb 6,5% cukrok (fruktóz, szacharóz, stb), a B1-vitamin. B2. P, PP, K, aszkorbinsav, karotin, pektin, kálium, foszfor, vas, cink, kalcium, szerves savak (citromsav, almasav, oxálsav, stb).

A paradicsomot aszkorbinsav majdnem ugyanaz, mint a citrom és a narancs. 100 g paradicsom felét tartalmazza a napi szükséglet karotin. A vas jelenléte paradicsom többször is nagyobb, mint a csirke, tej, hal termék.

Plant paradicsom tartalmaz illóolajat, tannin, rutin; gyökerek - tomatidin ahonnan a szteroid tesztoszteron.

Paradicsom magvakat extrakcióval kapott vagy megnyomásával zsíros olaj (25%), amely áll a palmitinsav, sztearinsav, linolsav és linolénsav.

A farmakológiai tulajdonságait a paradicsom ehető

Készítmények Paradicsom rendelkeznek protivoavitaminoznym, fekélyellenes és sebgyógyulási tulajdonságai.

Szerves savak és lágyrész paradicsom növeli a váladék a gyomornedv és a bélmozgást. Paradicsom ellentétben sok zöldség puha szál, ami pozitív hatással van az élet jótékony bélflóra, ezáltal csökkentve rothasztó folyamatokat a bélben, elválasztása a szervezet a felesleges mennyiségű koleszterint és egyidejűleg jótékony hatással van az emésztésre.

A nagy mennyiségű kálium teszi a fontos szerepet paradicsom fenntartásában normális működéséhez a keringési rendszerben.

Paradicsom növelése specifikus immunitás kórokozókra pneumonia - pneumococcus, bélfertőzések - salmonella, vérhas. paradicsom illékony mutatnak gombaellenes aktivitást, kialakulásának késleltetésére veszélyes az emberi mikroszkopikus gombák.

A használata paradicsom ehető orvostudomány

Friss paradicsom, beleértve a gyümölcslé és a püré szerepelnek a diéta egészséges élelmiszer, a terhes nők és cardiovascularis és a gyomor-bélrendszeri betegségek, mert nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi sókat. Paradicsom is be a diétát betegek gipatsidnyh gyomorhurut, bél erőtlenség, és a cukorbetegség.

Paradicsom ajánlott, mint a táplálék forrása az ásványi anyagok és vitaminok, hogy a betegek a metabolikus rendellenességek (különösen, ha zavart kálium-csere), mint egy skorbutellenes vérnyomáscsökkentő szer. Juice paradicsomból ajánljuk túlfeszültség idegrendszert.

Mivel az alacsony kalóriatartalmú paradicsom ehető tartalmazhat kirakodás és éhezés étrend. Ezek hasznosak a vérszegénység, mivel nem tartalmaz jelentős mennyiségű vasat.

Paradicsom serkentik az étvágyat, és serkenti az emésztési folyamat, hasznosak ateroszklerózis, de ezek nem ajánlott epekövesség.

Maszkok reszelt friss és ecetes paradicsom használják kozmetikai célokra a porózus, petyhüdt bőrt. Paradicsomlé része számos krémek és testápolók.

A hagyományos orvoslás, paradicsomlé alkalmazunk baktériumellenes szert gennyes sebek és fekélyek. Szintén beillesztés rastortyh gyümölcsöt alkalmazva gennyes sebek hozzájárul a gyógyulást, mivel a tartalom a paradicsom anyagok növekedésének gátlására a káros mikrobák. Tomatidin kivont paradicsom levelei, használt gombás bőrbetegségek.

Van egy tévhit, hogy a paradicsom elősegítik sók lerakódását a magas oxálsav tartalommal, azonban kiderült, hogy ez a sav paradicsom 8-10-szer kisebb, mint a cukorrépa és a burgonya.

Egy hasznos funkció a paradicsom magas lúgosító képességét. És ebben a tekintetben ezek a legvonzóbb zöldségek, mint a szerves savak sói bennük, az emésztés során a szervezet elhagyása jelentős mozgásteret a lúgos anyagok. Ezek az anyagok ellensúlyozzák zavara meglévő a szervezetben a sav-bázis egyensúly, mivel kötődnek feleslegben során keletkező savat metabolizmus, és így megakadályozza a korai öregedést.

Paradicsom és hasznos mivel az alacsony tartalmának purinok, amelyek az étrendben az emberek az érett és idős korlátozni kell, mint a köszvény, és más betegségek összefüggő metabolikus rendellenességek a húgysav, teljesen kizárt.

Paradicsomlé mézzel ajánlott glaukóma.

Gyógytea paradicsom használt fürdők reuma.

Készítmények módszer segítségével az ehető Paradicsom

Friss paradicsom, paradicsomlé. Hiánya vitamin, C, vas-és kálium-sók, lehet pótolni, étkezési napi 150-200 g friss paradicsom vagy paradicsomlé 2 csésze.

Paradicsomlé mézzel. Figyelembe 2-3 alkalommal naponta 30 percig. étkezés előtt, hogy 200 ml paradicsomlé, elő érett paradicsom gyümölcsöt, egy evőkanál mézet késleltetheti a fejlesztés a káros az emberi test mikroszkopikus gombák. A glaukóma kell inni 30 percig. minden étkezés előtt 1 pohár paradicsomlé egy evőkanál mézet.

Infúziós gyógynövény paradicsom. 1 kg paradicsom levelét 3 liter forrásban lévő vízben ragaszkodnak 20 perc. Alkalmazott forró kádak ízületi reuma.

Tinktúra paradicsom lombozatot. Ragaszkodjon a paradicsom felsők alkoholt (1. 1), 2 hét, szűrő. Vegyünk 10-20 csepp 3-4 alkalommal naponta étkezés előtt a magas vérnyomás, és növelje a bélmozgást.

Ellenjavallata az ehető Paradicsom

Használata paradicsom nagy mennyiségben nem ajánlott epekövesség. Konzervek, ecetes paradicsom nem ajánlott betegségek a szív-érrendszerre és a vesére, de ezekben az esetekben, akkor fagyasztott gyümölcs paradicsom.

Használata paradicsom diéta ehető

A leghasznosabb a friss paradicsom. Közülük készít különféle saláták. Paradicsom keverékeit tartalmazzák sok zöldséget és ételek. A paradicsom ízletes pácolt, töltött, sült, hozzáadjuk az első és díszítsük ételeket.

Paradicsomlé használnak a főzéshez, különösen a bébiételek. Pohár paradicsomlé felét tartalmazza a napi adag elfogyasztott vitamin Ezen túlmenően, gyümölcslé, annak ellenére, hogy az a tény, hogy a termék konzerv terméket hat az emésztési folyamatokat, valamint a friss zöldségek.

Paradicsom saláta dióval

Paradicsom (100 g) apróra vágott, hagyma (1 db.) Finomra vágott, só, bors, keverjük össze razmelchonnymi dió (5 db.) És a növényi olaj (2 evőkanál. L.). Tedd hidegen 30 percig. Tálalás előtt szórjuk meg petrezselyemmel.

Hideg paradicsomleves

Az edényt tartozik a bolgár konyha. Paradicsom (500 g) mostuk, vágott, szitán áttörjük, majd szűrjük. Hagyma (2 db.), Rub egy reszelő, sok törzs, a lé öntenek a paradicsom, só, bors és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Leves íze jobb, ha töltse meg apróra vágott főtt tojást (2 db.).

paradicsom koktél

A lehűtött paradicsomlé (200 g), adjuk hozzá a felvert tojás sárgáját és a cukor (2 db.), Vodka (2 evőkanál. L.), egy csipet sót.

Akkor adjunk hozzá fél csésze tejet, és a sót, és a cukrot.

Paradicsom-vitamin inni joghurtot

A hideg joghurtot (1 csésze) vagy joghurt hozzá apróra vágott petrezselyem és kapor, majd gyors keverés közben, lassan öntsük a paradicsomlé (4 evőkanál. L.), hozzáadása só és cukor. Tálaláskor a nyári helyett az első ételeket.

A konkrét fűszeres ízű, hogy a kész ital hozzá apróra vágott fokhagymát.

Egyéb információk a paradicsom

Született a paradicsom Dél-Amerikában, ahol jelenleg vannak vadon élő fajok. Most csak Magyarországon termesztett több mint 500 fajta paradicsom.

Paradicsom a történelem, a mitológia és a mágia

Dél-Amerikában, a paradicsom volt ismert 5 század ie. Lakói Peru és Mexikó már régóta használják élelmiszer „tomatl” - nagy bogyókat, ahogy nevezik a gyümölcs a növény. És a név „paradicsom” származik az olasz Pomo D'oro, ami azt jelenti, „arany alma”.

Európában a spanyol konkvisztádorok hozta a paradicsom a XVI században. de sokáig ez csak nőtt, mint dísznövény mellett a paradicsom ítélték mérgező. Bizonyított tény, hogy George Washington megpróbált mérget tál sült paradicsom - így volt híres.

Magyarországon paradicsom jelent meg először Katalin cárnő II. A nyár közepén 1780-ban a magyar nagykövet Párizsban hozta a csomagtartóban egy postakocsi kosár gyümölcs Magyarországon egyedülálló, és olvassa el előtte a királynő a jelentés „egy furcsa és szokatlan növekedés gyümölcseit” európai területeken. De ez még egy évszázaddal ezelőtt kezdett nőni paradicsom az országban. Az első ültetvény növények lefektetett a Krímben, Georgia, és Nyizsnyij Novgorod.

Scott szerint Cunningham Herb Bennett a következő jellemzőkkel rendelkezik:

13:42 30.08 • Talált forradalmi gyógyszer a rák megelőzésével és a szívroham
A nemzetközi kutatócsoport úgy találta, hogy kanakinumab egyidejűleg csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a valószínűsége a rák.

11:40 30.08 • A tudósok leírják a lehetséges megjelenését idegenek
Edition Gizmodo megkérdezett asztrobiológusok hogy nézhet ki az idegenek, és kapott ellentmondó válaszokat.

11:04 30.08 • Bizonyított tömeges mérgezés az ókori rómaiak vezet
A kutatócsoport Franciaországból és az Egyesült Államokban talált bizonyítékot arra, hogy az ókori rómaiak vezető cső.

13:26 29.08 • Nevezett a mennyiségű hasznos kávék
Spanyol orvosok határozzák meg az optimális napi adag kávé, ami képes megakadályozni a korai halál.

13:08 28.08 • Az Egyesült Államokban létrehozott elleni vakcina gyógyszerek
Egy csapat amerikai tudósok kifejlesztettek egy vakcina, amely megvédi az emberi agy a heroin hatásait és szintetikus opioidok.

12:20 27.08 • A matematikusok feltérképezte a rejtélyt, a babiloni ereklye
Ausztrál Matematikai fedetlen célja Plimpton 322 - az egyik legnépszerűbb és jól megőrzött Matematikai babiloni agyagtábla.

12:20 26.08 • A mikroflóra emberi teljesen feltáratlan
A tudósok a Stanford Egyetem azt mondta, hogy a legtöbb mikrobák teszik ki az emberi mikroflóra, ismeretlen a tudomány számára.

14:25 25.08 • Felvételi antibiotikumok is okozhat depressziót
Ír kutatók azt találták, hogy visszaélés antibiotikumok gátolják a bélflóra és serkenti a mentális zavarok, különösen a szorongás és a depresszió.

12:36 24.08 • Vannak új „igazolás lakhatóságot a Mars
Az E megállapítások alapján a kanadai és amerikai kutatók adatai alapján a kémiai elemek termelt Curiosity.

11:47 24.08 • reprodukálni esőkabát származó gyémántok
Amerikai és kínai tudósok rögzíteni a konverziós szénhidrogén szénné kristályokat, amely bizonyítja a lehetőségét, hogy a létezés a belső Uránusz és a Neptunusz gyémánt esőzések.

14:00 22.08 • megalapozott hatása vitamin, amely elpusztítja a rákos
Amerikai tudósok felfedték részleteket a mechanizmusokat, amelyek révén a C-vitamin hatásos a leukémia elleni harcban.

11:24 22.08 • Elon Musk követelte, hogy tiltsák halálos robotok
A csoport 116 szakértők a mesterséges intelligencia és a robotika, élükön Elon Musk, levelet küldött az ENSZ, hogy betiltsák a fejlesztését és felhasználását a halálos autonóm fegyverek.