Paradicsom táplálékra - receptek

Ez a recept velem megosztott öreg barátom. Amikor először javasolta nekem, hogy megpróbálja ezeket a paradicsom, és úgy éreztem, illatukat, rájöttem: ez az, amit már régóta kerestem! Rendkívüli öröm íze és illata. Persze, hogy előkészítse a „Paradicsom snack.” hostessek lesz némi tennivaló - ők készítik bőr nélkül, meg kell tisztítani. De akkor nem elvesztik formájukat, és nem „terjed”. Elkészítéséhez paradicsom evő kör vegye sűrű gyümölcs nem nagyobb, mint 5 cm átmérőjű. Ne használjon perespevshie paradicsom. Elkészítéséhez paradicsom ez a recept, használja a kapacitása nem kevesebb, mint 4 liter térfogatú.

Tehát, ha szüksége lesz:
friss paradicsom - 2 kg
Húsos paprika - 2-3 db nem kevesebb, mint az átlagos mérete
Hagyma - 2 db nem kevesebb, mint az átlagos mérete
Friss fokhagymát - 1 fej
Kapor - 1 csokor (ízlés szerint)
Cukor - 6 evőkanál (nem diák)
Salt - 2 evőkanál (nem diák)
Ecet 9% -os oldat - 80ml

Mossuk paradicsom és keresztben metszést a tetején. Helyezzük a tartályt térfogatban nem kevesebb, mint 3 liter, és öntsünk forró vizet. Tegyük félre 30-40 percig. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy könnyedén eltávolítható a bőrről a paradicsom.


Készítsünk zöldségek és fűszerek. Pepper (jobb használni piros, de piros, ha nem, akkor más), mosás, távolítsa el a szív, vegye belső válaszfalak és a magvakat.



Hagyma tiszta, mosás és vágjuk fél gyűrű.
Fokhagyma tiszta, mosás és finoman morzsolódik kést.
Kapor mossuk, szárítjuk, és darabokra vágjuk hosszúságú szál 2,5-3 cm.
Készítsük el a pác elkészítéséhez táplálékra paradicsom.


Egy serpenyőbe öntsük a vizet, forraljuk, és hogy ez a só, cukor és ecet. A forrásban lévő pác, hogy felkészült hagymával és paprikával. Amikor a pác forrni kezd újra, csökkenti a hő és főzzük lassú felforraljuk három percig. Eltekintve kész pác félre kihűlni.
Az egész eljárás előkészítése zöldségek és pác akkor lesz kb 30-40 percig. Tehát itt az ideje tenni a paradicsomra.
Óvatosan ürítse a serpenyőben paradicsom. Egy vékony éles késsel, távolítsa el a bőrt tőlük akasztotta a tetején a bevágás. A héja kell nagyon könnyen eltávolítható.

Hajtsuk a hámozott paradicsom egy serpenyőben rétegeket. Rakott a serpenyő alján első réteg megszórjuk darált friss fokhagyma és az apróra vágott kapor. Ehhez az összes paradicsom.

Paradicsom, rendezett fűszerek, öntsük a pác enyhén lehűlt (kell maradnia még elég meleg) paprika és hagyma.
Fedjük le az edényt a paradicsomot evő fedővel, és hagyjuk őket a konyhában 12 órán át.

helyezze az edényt a hűtőszekrénybe után ebben az időben. Még 12 óra után a „Paradicsom táplálékra„lesz kész szolgálatot.
Együtt is lehet szolgáltatni borssal és a hagymát, amelyek jelen vannak a táplálékot. Élvezze a rendkívüli íze!

Megosztani a receptet barátok és barátok, hagyja visszajelzést vagy javaslatot, ha már elő táplálékra paradicsom, és főzzük öröm!