paradicsomlé
Ősszel jön, és zöldségek a polcokon gyorsan egyre olcsóbbak. Hogy, hogy nem, hogy kihasználják ezt a helyzetet, és nem zárja be a paradicsomlé a téli?
Hozzávalók paradicsomlé:
Paradicsom - minél több, annál jobb!
Továbbá, meg kell juice doboz fedéllel. Használom fél literes üvegekbe bébiétel: ők csavarja szép burkolatok és szűk torkán.
Hogyan zárjuk a paradicsomlé? előkészítés:
A kezdők, meg kell mosni az összes főtt paradicsom. De a sikeres lé, persze, meg kell választani a megfelelő paradicsom. Szóval, mi legyen az? Kívánatos, hogy a paradicsom, hogy olyan szaftos csak lehetséges. Pink paradicsom - tökéletes, mégis, és ezek drágák (bocs „lefordítani” a lé). Ugyanakkor, ez nem lehet szilva paradicsom, mert -, hanem egy test, és nagyon kevés levet.
Tehát, vásárol olcsó és lédús paradicsom, megmossuk folyóvízzel. Ha a facsaró tervezték egész almát, és a paradicsom, hogy nem kell tisztítani - lehetséges lesz, hogy őket a készülék sértetlen.
Helyettesítsük az facsaró tál lé, hozott egy megfelelő csésze paradicsom és nyomja őket.
A rács „ellen hab”, öntsük a tartály tartalmát egy serpenyőben. Kívánatos, hogy egy serpenyőben a hit kevés hab lehet. Ezután tegye egy serpenyőben paradicsomlé egy lassú tűzön. Amikor a lé felforrt, akkor el kell távolítani a habot. A párhuzamosan főzés gyümölcslevek ne felejtsük el, hogy sterilizálja a tartályokat fedéllel.
Hot bankok rendezni előtte és segítségével egy tölcsért (veszek egy vágott felső része a műanyag palack), öntsük a levet üvegekbe. Paradicsomlé kell önteni volt, amikor 5 perc pokipel egy serpenyőbe.
Azonnal csavarja a fedőt kannák. Fordítsa az üvegeket, és tartsa őket ebben az állapotban, amíg lehűl. Meg kell határozni, ha a levegő sapka telt el. Ha a levegő áramlik a tetején tégely buborék emelkedik a levegő. Ebben az esetben, akkor próbálja menteni a lé: forrni újra és újra öntsük egy sterilizált üvegbe.
Házi paradicsomlé
Házi paradicsomlé kész! Érdekes, hogy két részre oszlik: a sárgás folyadék és egy kis vörös húst, hogy úgy néz ki, mint egy medúza. Aztán, ha megnyitja a lé a tél, akkor is látni egy dupla lé: a piros rész lesz az alsó része a bankok, és a fölé emelkedik a sárga lé. Ezért megnyitása előtt a paradicsomlé kell rázni!