Paradicsomszósszal, tejföl

Recept a paradicsomszósz, paradicsompüré és tejföl lépésről lépésre képeket. Ez egy nagyon egyszerű szósz töltött káposzta. húsgombóc. töltött paprika és húsgombóc mártással. Főzzük meg kell leforrázott forró vízzel a paradicsomot, miután azokat a kereszt alakú bemetszést, és távolítsa el a bőrük. Ezután a paradicsom kell rács vagy aprítani a keverőbe tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, paradicsompüré, só, bors és jól keverjük össze. Víz mártással hígítani kell, hogy a kívánt mennyiségű, és öntsük a keveréket káposzta, krokettek vagy töltött paprika. Amikor a mártás jön egy forraljuk, és forraljuk 5-10 percig, meg kell próbálni, és ha szükséges, sóval és borssal. Amellett, hogy a szósz, akkor adjunk hozzá egy babérlevelet, szegfűbors, a keverék paprika, rozmaring és más fűszer az ízlése. A mártás is adjunk hozzá egy kevés olajat vagy vajat.

A több komponenst kialakítva, hogy a 3-3,5 liter pot, tekintettel arra, hogy tele van a töltött káposzta, paprika vagy húsgombóc.

Összetevők: Paradicsom 2-3 db. Paradicsomkrém 75 g 100-150 savanyú só 1-2 órán át. L. Fekete bors 2 csipet.

Elkészítési idő: 10 perc. Elkészítési idő: 5 perc.

Hozzávalók a recept „szósz a káposzta, húsgombóc és töltött paprika”

Recept a paradicsomszósz és tejföl:

1. 

A paradicsomot, hogy a cross-cut és leforrázott forró vízzel (vagy tegyük forrásban lévő vízben 3-4 másodpercig), távolítsa el a bőr a paradicsom. Paradicsom lereszeljük, vagy vágjuk a keverőbe (akkor vágjuk apró kockákra).

A köszörült paradicsom, hozzá tejfölt, paradicsompüré, só és bors. Keverjük jól össze.

Ha szükséges, vízzel hígítjuk, és öntsük mártással káposzta, krokettek vagy töltött paprika. Amikor a szósz pokipit 5-10 percig, akkor meg kell próbálnia sóval és borssal. Ha szükséges, adjunk hozzá sót, borsot, adjunk hozzá a babérlevelet, rozmaringot vagy bármely fűszerek az ízlése.
Ebben a mártás, akkor is töltse sült mindkét oldalán, amíg aranybarna pogácsákat, és főzzük őket közepes lángon 25-30 percig.