Paradicsomszósz bazsalikommal recept egy fotó
Szószok ismertek főzés dolog csak egyedi. Ők tudják, hogy egy kis ízelítőt a festék még a mindennapi étel. Azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy a nagy népszerűségnek köztük élvezte a paradicsomszósz. Nem csoda, hogy az olaszok nem hiszem kínálat kedvenc tészta nélkül szósz finom. És, hogy tudom, egy csomó kulináris élvezetek!
Hadd mutassam be az egyik receptek - fűszeres paradicsomszósszal bazsalikommal. Nagyon remélem, hogy ő lesz, hogy ízlés és elfoglalja jogos helyét a napi menüt. Ez a szósz tökéletes, és húsételek, és egy hal, lesz egy nagy dekoráció bármely köretek és persze szolgálhat egy nagy mellett a paszta.
A szezonban tömeges érés paradicsom ajánlani valami munkát, és a munkadarab szósz a tél. A háttérben a ketchup boltban akkor biztosan jön ki a tetején!
Ez a recept célja, hogy készítsen 0,5 liter paradicsomszósz. Annak érdekében, hogy több, csak növeli a kiindulási anyag mennyiségétől.

összetevők
- Paradicsom - 600-700 gramm
- Hagyma - 1 fej
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Basil - 6-7 levél
- Petrezselyem - 3-4 gallyakból
- Növényi olaj - 50 ml
- Só, cukor, őrölt bors - ízlés szerint

Hogyan készüljünk paradicsomszósz bazsalikommal
Őrölni a szükséges hozzávalókat merülő mixer. Ha nincs konyha a fegyvertár, akkor is használhatja a hagyományos húsdaráló.
Kezdjük tevékenységek előkészítése paradicsom. Meg kell megszabadulni shkurochki. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket proizvedom. A pre-mosott paradicsom felső részében do kereszt alakú bevágások (a bőr esetében). Ezután öntsük a vizet a serpenyőbe, és vigye el a felforraljuk.
Merüljön forrásban lévő vízben a paradicsomot körülbelül egy percig. Akkor mi lesz, hogy váltsanak egy mély tartályba, és töltse ki hideg vízzel. Szinte azonnal látjuk, hogyan kell kezdeni, hogy külön shkurochka. Solom a víz és könnyen „levetkőzik” paradicsom.
Ezután fogjuk vágni őket önkényesen (eltávolításával helyet szár mellékletet). Hagyma megtisztítása a pelyva, mi vágjuk nagyobb darabokra. Bazsalikom, és finomra vágjuk a petrezselymet. Az összes fenti elaludt a turmixgépben tálba. Ez is átjutnia fokhagyma sajtó. Adjunk hozzá sót, cukrot, őrölt fekete bors.

Fuss a turmixgépet, és mindezt homogén masszává.

Fracture kapott öntőüst vagy fűszerek növényi olaj (nincs illata). Azt hogy a tűz, forralja fel, és szűkülnek le 20-25 percig.

Ennek eredménye az akció kapunk egy finom paradicsomszósz bazsalikommal. A készítmények esetében a téli lesz öntsünk több forró mártással sterilizált üvegekbe, és azonnal bezár forraljuk fém fedél. Télen, akkor megmentselek a megfelelő pillanatban.
