parmezán chips

Reszelt parmezán sajt
pergament

Főzési idő - 30 perc

1) Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
2) Fedjük le a sütőpapírral, és rajzoljon egy kört a ceruzát. Öntsük a központ minden egyes kör halom sajt és finoman egyenletesen oszlik el a felületen és a kör Sway, anélkül, hogy eltérnénk a szélén.
3) Tedd sütés előmelegített sütőben 8-10 percig. Bögrék kell olvadnak, és egy kis pirított. Vegye ki, és óvatosan lapáttal Transzfer a papírtörlő, hogy verem a felesleges zsírt.
4) Ha azt szeretnénk, hogy a szarvak körökben, meg kell tenni után azonnal eltávolítja őket a sütőben.
5) Adja meg a teljes kört kihűlni és megszilárdulni.
Tárolja zárt tartályban, legfeljebb 7 napig.

Főzzük # 33; - a legnagyobb szakácsok kr. Csatlakozz # 33;

összetevők:
1 rusztikus kenyér
340 g reszelt sajt
1/4 csésze (kevesebb vagy több, ízlés) apróra vágott savanyú chili
1/4 csésze apróra vágott zöldhagymát, gyógynövények, beleértve
4 evőkanál lágy vaj

előállítás:
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Szelet a kenyeret szinte minden a fenekét a dobozban.
2. lereszeljük a sajtot egy nagy tálban. Add a zöld hagymát és a chili. Szitálás olvasztott vaj, alaposan keverjük össze kézzel.
3. Helyezzük a kenyeret egy nagy ív fólia (elég nagy ahhoz, hogy lezárja a kenyér). Töltsük minden feltörni a sajtos keveréket. Csomagolja fóliába.
4. Tedd a kenyeret a sütőben 15 percig. Majd feltárja a fóliát a kenyér és egy újabb 10 percig, amíg a sajt megolvad.

Főzzük # 33; - a legnagyobb szakácsok kr. Csatlakozz # 33;

2 liter pasztőrözés # 33; tej (olvasható a csomag, fontos, hogy # 33;), vagy jobb a tej (otthon), de semmilyen módon nem sterelizovanogo vagy szuper pasztörizálás # 33;
400 gramm tejföl (vettem 15 százalék)
6 db. tojás
2-3 órán át. Kanál sót (az eredeti recept volt 2-3 evőkanál só, így nem hozzá)

1. Tej, tejföl, tojás legyen nagyon friss és jó minőségű, hogy a társaság, amelyben hiszel.
2. A tej öntsük egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, tedd a tűz, hagyjuk forrni. Beat tojást, és keverjük jól tejfölös
3. Tej forraljuk fel, keverés közben úgy, mint nem égett, majd enyhén csökkenti a hő-és lassan öntsük smetanno- tojás keveréket, állandó keverés közben főzni 5-6 percig, amíg a savó nincs elválasztva a túró.
4. Sieve vagy tésztaszűrő laikus gézzel hajtva két rétegből, egy alsó edényben helyettesítő, öntsük massu.dat sajtsavó a csatorna is.
5. Amikor a folyadék kifolyik, egy tésztaszűrő sajttal átrendeződik a csésze fedelét sajt lengővégeket géz, tegye a kisebb átmérőjű lemez, és rajta egy liter jar vodoy.Ostavit így 4-6 órán keresztül, tudunk keresztül óránként a hűtőszekrényben ( azt hagyjuk hűtőszekrényben éjszakán át nyomás alatt), majd óvatosan távolítsa el a géz, sajt egy lemez előtoló.

Főzzük # 33; - a legnagyobb szakácsok kr. Csatlakozz # 33;

összetevők:
- 400-500 g filé
- 200 g olvasztott sajt
- 400 g burgonya-
- 150 g hagyma
- 180 g sárgarépa
- vaj
- só, bors, petrezselyem, babérlevél

1. A pot 3 l fel a húst és a vizet önteni. Amint a leves forrni kezd, adjunk hozzá 1 teáskanál sók pár Goroshkov szegfűbors és fekete, 2-3 leveles levelek. Forraljuk forráspontja 20 perc. A húst ezután eltávolítjuk.

2. Burgonya héja és vágjuk kockákra. Hagyma vágjuk kockákra. Sárgarépa lereszeljük. A vágott húst kis kusochkami.Plavlenny sajt (ha formájában kocka) lereszeljük vagy kockákra vágott.

3. A forró húslevest hozzá burgonyát. Mivel forrásban 5-7 perc.

4. Ekkor csinálni gyenge zazharku vajat. Először is, fel a hagymát, sárgarépát. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Ready zazharku hozzá a levest és főzzük még 5-7 percig.

5. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott húst. Főzzük 3-4 percig, adjuk hozzá a krémsajtot, jól megelőzhető, és kapcsolja ki a hőt.

6. Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel. Kérésre tálaljuk krutonnal.

Főzzük # 33; - a legnagyobb szakácsok kr. Csatlakozz # 33;

sajt (körülbelül 150 gramm) - 1 verem.
Búzaliszt - 1,5 verem.
Vaj - 80 g
Tej - 4 evőkanál. l.
Só (ízlés szerint)
Citromhéj (egy kis citrom)
köménymag, szezámmag (opcionális, de hozzá nem kötelező)

Tárolja kész szalma zárt dobozban marad ropogós, de ee evett azonnal, hogy a betét a semmi sem maradt.

összetevők:
Kissé kemény sajt (holland)
egy citrom
keveréke gyógynövények népszerű veled
evőkanál méz
100 gramm extra szűz olívaolaj.
előállítás:
1) összenyomja a lé a citrom. Minden összekeveredik a bankot. Úgy tesz, mintha a csapos, és elképzeli egy korsó shaker, alaposan keverjük össze rázással. Tény, hogy dobtam a pác is héja citrom, friss bazsalikom és a chili paprika pod padlón.
2) Sajt kockákra vágott egy fél centiméter.
3) Elaludni egy jar, öntsük a pác, és hagyjuk néhány napig.
4) Lehet használni, mint egy nagy előétel és szokatlan összetevőt Kanapé és kiegészítés a saláta, és még salátaöntet a pác maradványok.

Főzzük # 33; - a legnagyobb szakácsok kr. Csatlakozz # 33;