Párolt bárány burgonyával görögül ízletes görög

Üdvözlünk! Készítsünk ma egy egyszerű görög étel. Birkapörkölt burgonyával görög - és ízletes és kielégítő, ez az étel lehet készíteni ugyanúgy a hús kecske, ha hirtelen kicsomagolta, és nem tudom, mit kell csinálni vele, hogy ez egy nagyszerű lehetőség, hogyan kell főzni kecske.

Sokan elfogult ellen birka vagy kecske hús, és hiába. A húst a fiatal kecske vagy bárány puha és szaftos, ha főzni rendesen. Ami a jellegzetes szag, akkor ez inkább horror történet, én egyáltalán nem veszi észre. Végtére is, és a sertéshús saját szaga, ő jobb, mint? Ez csak egy kérdés szokás. És ha szükséges, egyszerűen állni hús óra vagy órák vízben azzal a kiegészítéssel, ecet vagy citromlé.

Recept bárány burgonyával

Mi lesz kész praktikus többféle kukta, de lehetőség van egy normális serpenyőben. A kukta lehetővé teszi, hogy a főzés gyorsabb, de akkor feküdt az összetevők több szakaszban.

Amire szüksége lesz:

• 1,5 kg hús bárány vagy gyerek
• Só, fekete és piros paprika, kevés liszt a sütéshez (ez nem kötelező)
• 4-5 Art. evőkanál olívaolaj
• 1 nagy fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma
• 150 ml fehér bor
• 50 ml citromlé
• 1 kg burgonya
• 1 sárgarépa
• 1 csésze víz

Hogyan kell főzni a pörköltet bárány burgonyával

Darabokat bárány sóval és borssal, és roll lisztet. Nem lehet dobni, akkor, ahogy tetszik, a liszttel szósz vastagabb)) Melegítsük fel a serpenyőt olíva olajat, és megpirítjuk a húst, amíg enyhén pirított. Azt nélkül állítottuk elő lisztet.

Birka sütjük, majd hozzáadjuk a hagymát

Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, a fokhagymát és pirítsuk 2-3 percig. Visszafizetni a bor, adjuk hozzá a citromlevet és a vizet. Zárja le a fedelet és a főzés mintegy 20 percig (a konyhai tűzhelyek számára). Ha főzés egy hagyományos serpenyőben, majd közepes lángon főzzük, amíg majdnem főtt hús, és a vizet először ki kell töltenie egy kicsit.

A következő lépésben meg kell adjunk hozzá apróra vágott nagyobb kockákra burgonyát és sárgarépát szeletekre. Ismét zárja le a kukta, és főzzük 10 percig. Egy tipikus pán - amíg a főtt zöldségeket, a végén, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények bazsalikommal és petrezselyemmel.

Adjuk hozzá a zöldségeket a bárány

Ha van egy kukta - általában van használati utasítás, hogy mennyi idő szükséges a készségét hús vagy zöldség. Egy tipikus serpenyőben csak több időre van szüksége. Ha multivarka - nincs mód tudok segíteni, én nem ezt a csodát, és nem volt benne biztos, hogy ez az étel is alkalmas.

Birkapörkölt burgonyával

Párolt bárány vagy kecske hús burgonyával - egy nagy tál a családi asztalra, és talán az ünnep. Ez jól megy feta sajttal, és minden zöld salátával.