Párolt cukkini olasz - receptek képekkel

Ez köret nagyon népszerű Olaszországban. Alkalmas bármely csészébe, hanem úgy is, mint egy önindító nagyon ízletes. Az olaszok párolt cukkini vaj, de csinálok a saját recept elég olaj nélkül, nagyon diétás étel. A lényeg az, hogy tud főzni egy serpenyőben helyett kemencében.
- kapribogyó (opcionális)
- Gyógynövények és fűszerek (I zsálya és a fekete bors)

Cukkini vágjuk.

Melegítsük elő egy mély serpenyőben, küldje el a cukkini. Olaj nem tesz hozzá - cukkini kiosztani annyira lé, hogy kialszik benne, de nem olajban. Tear kapribogyó ujjai hozzá cukkini.

Fedjük le fedővel, és főzzük közepes lángon 15 percig, majd nyitott, só, fokhagyma présel.

Minden gondosan összekeverjük, és hagyjuk még 20 percig kialudt fedő nélkül, hogy elpárologjon az összes folyadékot.
Általában meg kell keverni a minimális idő, egyébként a lágy cukkini elvesztik formájukat.

Ha cukkini kész, de a folyadék még mindig sok, akkor csak a csatorna azt és szárítsa meg a cukkini a hő egy-két perc.
Minden cukkini kész, forrón tálaljuk köretként vagy előétel. Felveheti a spagetti zöldséges mártások.

A listát a hasonló receptek: