Párolt cukkini - recept fotók
Párolt cukkini - egy nagy köret, előétel vagy könnyű főzeléket egészséges önbizalmuk. Párolt cukkini nélkül előállított olaj a saját levében. A főzés az étel körülbelül 20 percig tart.
ÖSSZETEVŐK
- Cukkini 1-2 db
- Paradicsom 2 Stucki
- Hagyma 1 Minden
- Fokhagyma 2-3 db
- Só - ízlés szerint
- Provence-i gyógynövények - ízlés
- Füstölt paprika - ízlés
- 1/3 csésze növényi húslevest
Főzés Leírás:
Párolt cukkini lehet főzni nélkül olajat, zsírt és sót. Ez a könnyű és egészséges étel lesz egy kiváló vacsora. Különösen azok számára, akik betartja a diétát, vagy szeretné, hogy gondoskodjon a böjt nap. Különösen finom az étel kiderül, hogy a szezonban cukkini és paradicsom. Használhatja a friss fűszernövények, amelyet ki kell öblíteni és apróra vágjuk helyett provence gyógynövények. Főzni párolt cukkini? 1. cukkini és a paradicsom mosni. Cukkini vágjuk félgyűrűt (ha kell ártalmatlanítani szilárd csontok és kemény bőr). Paradicsommal, távolítsa el a héj. Ez könnyebb megtenni azzal, hogy pár perc alatt, és a paradicsomot forrásban lévő vízben, majd - a hideg vízben. Vágjuk a paradicsomot kis kockákra. 2. Hagyma és fokhagyma tiszta. Hagyma vágva félgyűrűt, fokhagyma - szelet. 3. A serpenyőbe, hogy a forraljuk növényi húslevest. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és a fokhagymát. Hadd pároljuk 3-4 percig. Folyamatosan keverjük. 4. A hagymát és a fokhagymát, adjuk hozzá a paradicsomot, keverjük. 5. Ha a hagyma paradicsom kissé besűrűsödött, hozzáadjuk a cukkini. Sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket - provence gyógynövények és paprika. Ha füstölt paprika, majd adjuk hozzá óvatosan, van egy nagyon intenzív ízű. Ezt megteheti a szokásos piros paprika. Minden keverjük, és hagyjuk főni a fedél alatt további 10 percig párolt cukkini kész! Szolgálhat egy előétel, köret a hús vagy baromfi. Jó étvágyat!