Párolt kacsa almával
Lépésről lépésre recept párolt kacsa almával
Kacsa hús kemény önmagában, így sütjük a nyílt tűzön, és még fólia rövidlátó. Kap garantált puha párolt kacsa csak hosszabbítani főzéssel vagy sínylődik az alacsony hő.
A legnépszerűbb termék, hatékonyan kiegészíti az ízét párolt kacsa, az alma. És a szerepe a köret, nem minden almafajta, jobb, hogy egy szaftos és szilárd mintából savanyú ízű.
termék készlet ez az étel különböző gyakorisággal. A hazai kacsa, kezdve másfél-két kilogramm, megtesszük nem kevesebb, mint 1 kg alma, és egy evőkanál sót.
- kacsa otthon - 1 szövetvázat (körülbelül 2 kg)
- zöld alma savanyú - 1 kg
- Só - 1 evőkanál
Főzés párolt kacsa almával
Kacsa szövetváz mossa a belső és külső, prisalivaem belül. Mosás az alma vágott minden négy részre vágjuk ki a mag.
Töltsük szeletelt alma egész belső kacsa hasított.
Mi tesz egy kacsa az azonos ovális pán-utyatnitsu. A fennmaradó alma szeletek tetejére lebomlanak. Ismét prisalivaem termékeket. Öntés tartály szélei 500-800 ml vízzel. A folyadék van, hogy fedezze a felét a madár így kapott koncentrált mártással.
Átlagban tűz hozzuk vetülékfonal almát forrásban. Ezután főzzük alacsony lángon, hogy a folyadék a utyatnitsu kissé pobulkivala. Egy óra párolt kacsa almával néz.
Rátérve a kacsa hasított át a másik oldalra, főzzük, amíg főtt baromfi.
A megjelenés párolt kacsa almával hosszabb is lehet, és forr, de ez a madár, amely nem szükséges hinni „szemmel”. Ez feltétlenül meg kell próbálnia „hogy a fogat”.
A hirtelen hűtés általában legalább két óra, vagy még több, mint három. A hosszú távú várakozások jutalmazták eszik illatos lédús hús lágyított lett édeskés alma.
A többi mártást, hogy van, a zsír és víz keveréket ezt követően oltani durvára vágott burgonyát. amely minden bizonnyal puha és lágy.