Párolt káposzta marhahús recept egy fotó

A mi családunk nagyon szereti párolt káposztával marha. Felkészülés ez az étel könnyű és ízletes is fordul. Káposzta pörkölt marha lehet, mint egy külön edénybe, és a hozzáadott, például, burgonyapüré vagy tészta. Nézzük most ennek előkészítésére aromás és ízletes étel. Ehhez, hogy egy kis villát káposzta, egy nagy sárgarépa, hagyma, és a marhahús. Akkor is kell egy kis növényi olaj a sütéshez hús, 2 gerezd fokhagyma íze, és egy pár - három levél lavrushki. Só és bors ízlés szerint.

Készítsünk húst. Ehhez meg kell kiolvasztani, mossa, és távolítsa el az erek, ha van ilyen. Erre a húst kockákra vágott hossza körülbelül 2 - 3 cm és körülbelül 1 cm vastag.

Egy nagy fazékba (vagy serpenyőben gusyatnitsy) megfelelően égetett vsypte növényi olaj és marhahúst kockákra vágott. Az olaj legyen erősen izzó, hogy a hús egyszer megragadott egy kéreg és továbbra is szaftos belül. Sütjük a húst, amíg kész. Só és bors ízlés szerint.

Miközben készül a hús, hadd zöldségek. Ehhez tisztít, és a sárgarépát. A nátrium egy durva reszelő, vagy vágja kis kockákra egy késsel.

Tisztítsuk meg a hagymát a pelyva, és mi kockákra vágjuk, vagy fél-gyűrű.

Káposztával távolítsa el a felső piszkos levelek. És vágjuk önkényesen. Vagy finoman shinkuem.

Gerezd fokhagymát csuhé és szeletekre vágjuk.

Ahhoz, sült hús, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a hagymát. Egy kis megsütjük együtt. És hozzá az apróra vágott fokhagymát. Oltson együtt a fedél alatt körülbelül 5 percig, a hús átitatott illatát fokhagymát. Ha az edényt alakított sok zsírt, alaposan meg kell üríteni.

Következő elalvásért káposzta. Keverjük. És pörkölt saját lében körülbelül 7 perc alatt. Ügyeljünk arra, hogy ne égjen a káposzta. Ha azt szeretnénk, hogy a káposzta szerzett egy szép vöröses-barna színű, majd adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompüré. Sóval és borssal.

Töltsük le forró vízzel, hogy a víz borította a káposzta 1 cm.

Mix, fedjük le fedővel, és hagyjuk pörkölt perc 15. Ezután távolítsa el a fedelet, tedd a babérlevelet és főzzük, amíg addig forraljuk, amíg a felesleges folyadékot.

Forrón tálaljuk. Kérésre díszítjük növényzet.