Párolt káposztával paradicsomos mártással sárgarépa és a paprika, egy óda a gasztronómia

Párolt káposztával paradicsomos mártással sárgarépa és a paprika
Üdvözlet, kedves olvasók a blog Ode főzés! Káposzta - egy hihetetlenül hasznos és ízletes zöldség. Edények vele hihetetlen aromája és íze és konzisztenciája a hőkezelt káposzta is nagyon érzékeny. Főzés kell lennie, amilyen gyakran csak lehetséges. A legegyszerűbb káposzta étel - párolt. Variációk ez az étel nagyon. Nézzük előkészíti a káposzta paradicsomos mártással hozzáadott sárgarépa és paprika. Ez egy nagyon ízletes étel, ha egy semleges ízű káposzta tökéletesen illik az édes sárgarépát és a paprika és a paradicsom savat.
Főzés káposzta pörkölt paradicsomszósz sárgarépa és a paprika

Hogy előkészítse a káposzta sárgarépa és a paprika lesz szükségünk a következő termékek:
- káposzta (½ közepes méretű villa káposzta)
- Egy nagy sárgarépa (sárgarépa vagy két közepes méretű)
- Egy nagy kaliforniai paprika
- Két evőkanál bepároljuk paradicsompüré
- két babérlevél
- só
- napraforgóolaj

előállítás:
Főzés kezdődik sárgarépát és a paprikát. Paprika alaposan mossuk, és vágjuk vékony hosszában csíkokra, a korábban kivont paprika magokat.
Saját sárgarépa, tisztítani a külső réteg és dörzsölje egy durva reszelő.

A fűtött serpenyőben adjunk hozzá egy kis mennyiségű napraforgóolajat, majd terjedt egy serpenyőbe őrölt borsot és a sárgarépa. Add hozzá a babérlevelet, és megpirítjuk a zöldségeket közepes lángon öt percig, időnként megkeverve a tartalmát a serpenyőbe.

Míg sült paprika és a sárgarépa - Hitelek káposzta. Káposzta shinkuem kés, megpróbál egy szép hosszú csíkokra.

Öt perccel a rajt után a sütéshez zöldségeket egy serpenyőben hozzáadjuk a káposztát. Fry a zöldségek magas hő több mint öt percig, kevergetve őket minden 30 másodpercben.

Ezután hozzáadjuk a zöldségeket ½ csésze víz, csökkentse a hőt és pároljuk a káposztát a fedél zárva körülbelül 15 percig, nem elfelejteni, hogy időnként keverjük a tartalmát a serpenyőben.

15 perc múlva itt az ideje, hogy hozzá a káposztát paradicsompüré. Egyszerűen hozzá a zöldségeket, majd öntsünk egy másik ½ csésze vizet a serpenyőben, és paradicsompüré hígítjuk ½ csésze vizet, majd hozzáadjuk a zöldségeket.

Azonnal mi só káposzta (egy kicsit több mint fél evőkanál só). Pároljuk a fedél zárva alacsony lángon még tíz percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről.


Jó étvágyat és hamarosan találkozunk!