Párolt marhahús vese - a recept egy fotó
Vese, valamint a máj, a nyelv, a tüdő, a szív, a melléktermékek, azaz a termékek, hogy marad a vágás után az állat hasított. Van egy kissé elfogult hozzáállást ételeket a rügyek, azonban Oroszországban már régóta népszerű. Vese párolt tejföllel, uborka, paradicsom, levesek elő belőlük. Különösen jó vese lé. Azonban ez kell egy mellékterméke előkészítése. Vese kell áztatni legalább 8-10 órán át gyakori változások a víz. Aztán eltűnik különleges illatát és ízét. Ha a vesék lefagyasztjuk és felolvasztjuk többször, hogy megszabaduljon a szag is nehezebb lesz.

Marha vesék ázni 10 órát próbál változtatni a vizet, amilyen gyakran csak lehetséges. Élvezheti a terméket az este, és csinálni a reggeli főzés.

Vesét apró darabokra vágjuk, távolítsa el a zsírt. Szeletelt vese promoem is több vizeken, és hagyjuk ismét vizet körülbelül egy órán keresztül.

Ezután vezesse ki a vizet a vesék és kisütjük növényi olaj vagy zsír. Elhelyezés egy kis serpenyőben, só, bors, adjunk hozzá babérlevelet, fedezi egy fedelet, és kialszik a forralás után 40 percig Carrot grate, hagymát kell vágni apróra, és adjunk hozzá, hogy spasseruem vesét paradicsompüré.



Főzzük körülbelül egy fél órát. Kész rügyek fogyasztható önmagában, vagy körettel. Köretként legjobb főtt vagy krumplipüré.
