Párolt marhamáj

Marhamáj a számos hasznos tulajdonságokkal és vitaminok meghaladja nagyrészt húst. Ezen túlmenően, az ételek belőle nagyon finom, tápláló és könnyen elkészíthető.
Ha sütés közben a termék a jobb eredmény érdekében fontos, hogy ne vigyük túlzásba a tüzet, majd párolt marhahús máj, minden esetben kap egy kellemes, puha és illatos.
Marha máj, párolt tejszínes hagymával és paradicsommal
- marhamáj - 900 g;
- Hagyma - 275 g;
- friss paradicsom - 275 g;
- krém - 200 g;
- növényi olaj - 75 ml;
- Flour - 60 g;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- babérlevél - 2-3 db.;
- só - ízlés;
- fűszerek - ízlés;
- friss fűszernövények - ízlés szerint.
Máj mosás, megszabadulni plenochek és az erek, és szeletekre vágjuk a kívánt méretet. Hagyma tisztítja és vágjuk fél gyűrű, és a paradicsom kockákra vagy szeletekre.
A mély rakott, a sütésre vagy serpenyőben sütjük, amíg Browning olajban első íj, majd szóló, a tekercs lisztet sóval és borssal, és megsütjük máj szeleteket 5-7 percig. Most dobja paradicsom, és három perccel később feküdt a tejszínt. Sóval és fűszerek a választ, és ízlése, dobja a babérlevelet és a borsot. Kivágó fedél ételek máj, csökkenti a hőt, hogy alacsony, és húsz perc protushivaem étel. A sütés vége dobás apróra vágott friss fűszernövényeket.
Marha máj, párolt paradicsompüré és zöldségek multivarka
Máj alaposan mossa le, fólia eltávolítása, vágott kis hajók és a vénák és szeletekre vágjuk a kívánt értéket.
