Phyllo tészta (tészta kipufogó)

Hozzávalók a tésztához filo:
Két csésze liszt (nem diák, a legmagasabb fokozatú)
egy evőkanál ecetet (9%), lehet cserélni borral, almaecet vagy citromlé
egy evőkanál növényi olaj
körülbelül 100 ml. víz
kukoricakeményítőt (a gördülő)
Előállítása phyllo tészta:


Öntse az összes lisztet dia az asztalra. Készíts egy jól közepén. Add a tojás, ecet, növényi olaj, és ahol a fele víz. Kezdés dagasztás a tésztát. Lassan adjunk hozzá vizet. Minden munkát kézzel.


Gyúrjuk a tésztát, mint a gombóc. Tedd be a csomagot, és tedd be a hűtőbe pihenni 30-50 percig. Ezután a tésztát, hogy a kolbász. És darabokra vágjuk.
gördülő folyamat fényképezni nincs értelme. Veszel egy darabot a tésztából and roll sokáig, amíg nem válik vékony, mint egy darab papír és átlátszó. Nyújtsa ki a tésztát úgy, hogy ez nekem.
Ha úgy találja, eladó kukoricakeményítő. Mit lehet zsemlye ki a tésztát az első három kis sütemény. Ezután ezeket bőségesen öntsük kukoricakeményítő. Fold egyik a másik felett, és forgassa csak három rétegből áll. Ezután a tésztát filo, hogy még vékonyabb. De én nem találtam, üzleteinkben, mint a keményítő és a liszt nem alkalmas. Azonban, mint filo tészta nincs.
Mert amit én készül a nehéz phyllo tésztát, azt fogja mondani, hogy hamarosan. Csak azt tudom hozzátenni, hogy a készítmény ez az étel, én ihlette az egyik olvasó a helyszínen. Jó étvágyat.