Physalis - finom bogyó a „kínai lámpás”
Sok kertek ismerik szép évelő, a továbbiakban köpenyt egres, ami rendkívül dekoratív és ehető. De van két másik a maga nemében - a növényi és bogyós, amelyek nemcsak ehető, hanem sikeresen lehet nőni ágyunkban.

Mindenféle Physalis egyesítjük és megkülönböztethető a többi növény gyümölcsök rejtve egyfajta „kínai lámpás”, mintha készült papirusz papírt. „Eper paradicsom”, „eper cseresznye”, „Perui egres”, „zsidó alma” - ezek a nevek köpeny egres volt köszönhető, hogy külső megjelenése és íze. Szó szerint, a neve Physalis lehet fordítani a görög, mint „buborék”. Fajtától függően a gyümölcsök akkora, mint egy borsó egy nagy cseresznye. Festett sárga, narancssárga, zöld vagy lila, mindig úgy néz ki mint gyöngy rejtett közötti redők kagyló. Éppen ezek a társulások fordulnak elő, amikor kinyitja a „zseblámpa”, akkor láthatjuk, hogy ő hordozza éveinek közepén bogyó gyöngy.
Ehető fajok Physalis - évelő növény, ami a mi szélességi, termesztik, mint egynyári. Tartozik a Solanaceae családba, ami azt jelenti, hogy a közvetlen családja - paradicsom, padlizsán, paprika és a burgonya. De velük ellentétben Physalis igénytelen termesztési feltételek szárazságtűrő, fagyálló, árnyék-és koraérettsége.
Ehető Cape egres növekszik, mint silnovetvistogo cserje, kúszó formája hajtásnövekedés a bogyó-csoport, és dönthető a zöldség. Levelek egyszerű ovális alakú, fogazott vagy enyhén peremezett élek. Minden elágazó szára irha virág harang alakú, sárgás barna foltok közepén.
Ehető fajok Physalis - évelő növény, ami a mi szélességi, termesztik, mint egynyári.
Csoport bogyó köpenyt egres tekintik több ígéretes és sikeres képest zöldség. Míg mindkét faj egyformán nőtt Közép- és Dél-Amerika, Irak, a Baltikum, Bulgária, Közép-Ázsia, Magyarország, a Kaukázusban, és ez a gyümölcsét látjuk a növényi áruházak polcairól inkább a magas árakat.



bogyó köpenyt egres
Physalis egy önbeporzó a növények bogyók tömege 3-12 gramm sárga vagy narancssárga színű.
Physalis mazsola serdülő vagy nagyon édes gyümölcsöt, hogy megszárítjuk és használják a méltó alternatívája a mazsolát íze. A növények hajtásainak alacsony termet 40 cm.
Perui Physalis és eper. A gyümölcsök jellegzetes édes-savanyú ízű eper felismerhető. A növény erőteljes, gyárt hajtások akár 2 méter.
Physalis Florida. Termése nagy élvezeti domináns veszi édes, de nem olyan ízletesek, mint a testvérei.



növényi physalis
Ez csak egy faj - Physalis Mexico, ami nagyon sokszínű, a fokozatok.
Physalis Confectioner van gyümölcs, zöld savanyú íz, súlya 40-50 gramm, lejáró srednepozdnie időben. Erősen elágazó cserje.
Physalis Korolok. Színező éretlen gyümölcs világoszöld, érett - világossárga, sárga. gyümölcs súlya 60-90 g Íz friss gyümölcs édes és savanyú. Hozam áru gyümölcs 5 kg per növény. Élvezze az édes íz a lejáró és érési fekvő bokor.
Physalis Gribovsky agyag világoszöld gyümölcs savanyú-édes íz, súlya 50-60 gramm, érés Medium korai időzítésű. Növények nőnek fel, hogy 80 cm, félig felálló ágak.
Kereszt-beporzású növények, azok virágok egy kellemes aromájú. Ez a csoport egyesíti a magas, mintegy egy méter, és így kúszó fajták, sárga, zöld vagy bíbor nagy gyümölcsök, súlya 40-150 gramm, és maga is egy ragasztó bogyó viaszt plakk és feszes héja - „zseblámpa”.
Ahhoz, hogy elkerüljük a nem kívánt kereszt-beporzás, amely hajlamos köpenyt egres, és ennek következtében, a biológiai romlás telek, nőnek csak egy különböző növényi és egyféle bogyó Physalis, a tartományban, amely minden évben lehet változtatni.
Művelni csak egy különböző növényi és egyféle bogyó Physalis, a tartomány, amely lehet évente változik.



termesztés Physalis
Mert Physalis alkalmas területeken a napon, vagy a szabadban árnyékban, és bármilyen talajban semleges közegben, bár hozamok termékeny talaj jóval nagyobb lesz. Ha ültetés adunk a lyukakba, vagy rothadt komposztot a trágya, növényi mélyült, míg az első valódi levél, és miután Physalis podrastet hasznos 1-2 földelő fel.
A szezon során tölteni 3-5 Physalis műtrágyázás a szerves trágyák, öntözés a talaj és a permetezés az egész növény. Egy jó kiegészítője ez műtrágyázás, ha hozzá kettőn - hárman csésze fából hamu négyzetméterenként.
Mi Physalis természet geometriai növekedése a hozam minden új villával. Ezért ne csípje köpenyt egres, különben el fogja veszíteni része a betakarítás. A termőtest, mint a bors - egy gyümölcs ül a közepén minden villát.



Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a be- és érését, a már kialakult gyümölcs Physalis, azzal a megközelítéssel, hideg időjárás minden virág és összeszedi a legfelső hajtások. Mielőtt az első fagy maguk tiszta minden bogyós és dozarivayut otthonaikat. A éretlen gyümölcsök tárolható hűtőszekrényben, amíg a rugó. Physalis tartják, terméshozamot. Egy négyzetméter kirakodási a szezonban ad fél vödör finom bogyók, és minden bokor hozza körülbelül 2-3 kg a termés.
A gyümölcsök Physalis bogyó jó állapotú köszönhetően édesség és íz. De mégis, az íze spektrumát gyümölcsök nyilvánosságra csak olyan kulináris feldolgozás. Van számtalan kulináris receptek és trükköket, hogy a deli átalakított Physalis kezelni. Talán ez az egyetlen kultúra, használják, hogy ezzel egyenértékű sor édes és sós ételeket. Berry köpenyt egres azonnal használható a tervezett célra, de a növényi igényel előzetes felkészülés formájában blansírozás forrásban lévő vízben 2-3 percig. Ez az eljárás eltávolítja a ragasztó film és a lehetséges keserűség az íze.
Konzerv saláta Physalis
- Physalis - 1kg
- Uborka - 1kg
- Sárgarépa - 500g
- Hagyma - 500g
- Fokhagyma - 300g
- Fekete bors - 10 borsó
- Cukor - 100 g
- Salt - 40g
- Ecet - 100g.
Blanch a köpeny egres, sárgarépa, hagyma, fokhagyma és uborka szeletekre vágjuk. Keverjük össze a zöldségeket együtt, adjunk hozzá sót, cukrot, borsot, és hagyjuk 10-15 percig, amíg a kiadás lé zöldség. Ezután, a tűz, és forraljuk 10 percig az ecet. Bontani sterilizált üvegekbe and roll fel.
Nem kap letette csak egyre ismerős számunkra a gyermekkortól a népszerű növényi kultúrák, ha van ilyen sokféle ízletes és egzotikus, mint a Cape egres, a képesség, hogy növekszik az ágyunkban. Biztos vagyok benne, hogy a kertben minden nyáron rezidens van egy hely ez a különleges növények és a polcok a téli üres való részvétele lesz szíves és kérjük, még a legigényesebb ínyencek, különösen télen.