Pie burgonyával és gombák nyitott, töltőanyag, puff

A kombináció a töltetben burgonyagumók és gombák - előnyös előállítása során sütemények. Sütés kiderül finom, és ha használja erdei gombák, akkor szerez egy mesés ízét. Bár a pite gombával is, szinte senki sem fogja tagadni.

Nyílt pite burgonyával és gombával

Ne tegye a gomba töltelék nyers formában. Például laskagomba, és biztos, hogy sütjük kb 10 percig. És ha használja erdei gomba, ezeket először felforralunk, majd sült. Ön is használja sózott vagy ecetes gomba.

• alkalmazott fűszerek ízlés;
• Olaj - 3 evőkanál. l.;
• Sajt - 150 g;
• meleg tej - 100 ml;
• liszt - 250 g;
• hagyma - 2 db.;
• só „extra» - ½ tk.,.
• Cukor - 30 g;
• nagy tojás;
• gombák - 300 g;
• krém 15% - 100 g;
• burgonya - 8 db. vagy 400 g;
• száraz élesztő - 10 g

Elkészítési idő: 3 óra.

Kalória: 156 kcal.

Hogyan kell főzni egy pite burgonyát és a gombát a kelt tésztából készült:

1. Engedélyezése a fűtés a sütő;
2. A meleg tej feloldódjon a cukor sót és az élesztőt. Adjunk hozzá néhány evőkanál olaj. Vsyp liszt összegyúrjuk a tésztát. Hengerelt egy zsemle lisztet torta mix 2 órán küldeni hangszigetelő meleg helyen;
3. Ezalatt az idő alatt, készítse elő a töltelékhez: hagymát vágjuk vékony fél-gyűrűk, enyhén dörzsölje a kezét, hogy azok puhább. Hozzá a gombát csíkokra vágjuk;
4. Hámozott burgonya gumó foszlány a finom csíkokra és két percig forrásban lévő vízben felforraljuk só nélkül. Dobja a szűrőedény és hűvös;
5. Keverjük össze a hozzávalókat öntetek hozzá tejfölt, borsot és a szezon válogatott fűszerek;
6. Megközelítette tészta tekercs varrat (nagyon finomra), és óvatosan átvisszük az előkészített serpenyőbe, korábban nem fogadott étolaj. Az élek a liszt félig lehajtható szélén a serpenyőbe;
7. Lay out és elterjedt egyenletesen ízesített tölteléket a burgonya és a gomba;
8. Top töltse reszelt sajttal, és küldje sült 35 percen át 180 ° C.

Cake recept kefir tölteléket a sütőben

Burgonyagumók lehet használni a nyers, főtt vagy sült kiviteli alakban. De mivel értelmében réteg tészta összetevő hosszú ideig jön felkészültség, a biztonsági háló ajánlott néhány percig forraljuk, hogy forrásban lévő vízben.

• Tojás - 2 db.;
• liszt - 150 g vagy 1 csésze;
• burgonyagumókat - 5 db.;
• gombák - 250 g;
• szóda és só - a.; ½ tk.
• fűszerek;
• kefir - 250 ml;
• hagyma.

Elkészítési idő: 1 óra.

Az összeg a kalória 100 g: 94 kcal.

1. Mielőtt elkezdené el kell készíteni a két serpenyő. Az egyik megsütjük kockára vágott gumók, egy másik aprítjuk lemezek gombák;
2. Apróra vágott hagymát lehet küldeni bármilyen pan;
3. Miután a tartalma a két serpenyő hűlni össze a hozzávalókat és a fűszereket a szezonban;
4. Az engedély vagy kifogás joghurt szóda, tojás habverővel sóval. Kombinálni, fedjük le a lisztet és összegyúrjuk a tésztát;
5. Forma zsír. Öntsük a tésztát ½ rész, tedd a tölteléket, és a tészta többi;
6. Süssük a terméket 40 percen át 190 ° C.

Brownie torta krémsajt és cseresznye - próbáld ki a süteményeket.

Töltött tojás - tudomásul veszi a receptek egyszerű és eredeti ételek.

Vegye figyelembe a régi receptek az orosz konyha - bizonyára ezek az ételek kérem Önt ma.

Tölthető torta burgonya-gombás kitöltése multivarka

Hiányában Multivarki lehet, hogy egy sütemény a sütőben, és használja a szilikon penész. Amellett, hogy a könnyű használat Adnak sütés díszes formák, így nem csak finom, hanem érdekes.

Miközben készül a sütemény: 80 perc.

Az összeg a kalória 100 g: 200 kcal.

Főzni leveles tészta töltött

Valószínűleg minden háziasszony a fagyasztóba a csomagolás a vizsgálat, amely mindig segít, ha kell valami, hogy felkészüljenek a váratlan vendég látogatást.

• olaj a sütéshez;
• fűszerek és só;
• Sajt - 150 g;
• hagyma;
• gombák - 350 g;
• a burgonyagumók - 2 db.;
• teszt csomagolás.

Miközben készül a sütemény: 40-50 perc.

Az összeg a kalória 100 g: 106 kcal.

1. Kezdetben megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd add hozzá az apróra vágott gombát egy tányérra;
   
2. Roll ki a tésztát és forgalmazza kent étolaj formában;
3. Egy első réteg expandált burgonyaszeletek, só;
   
4. Mögött feküdt a hagymát és a gombát;
   
5. A harmadik réteg kerül reszelt sajt;
6. Sütemény sütés 180C nem több, mint 30 perc.
   

Omlós tészta gombával és burgonyával

E szerint a készítményt használjuk a tésztában vajat, de lehet helyettesíteni a margarin.

• sütőpor - 1 óra. l.;
• burgonyagumókat - 5 db.;
• tojás;
• krém - 100 g;
• egy kis növényi olaj;
• hagyma;
• fehér friss gomba - 200 g;
• olaj - 150 g;
• fűszerek;
• liszt - 2 csésze.

Miközben készül a sütemény: 50 perc.

Az összeg a kalória 100 g: 125 kcal.

1. Liszt és olaj őrölni morzsa képződést. Só keverve sütőport és gyúrjuk a tésztát szakadó krémet. Do töltelékek;
2. Gumók apró kockákra vágjuk, és 4 perc alatt forraljuk a forrásban lévő folyadék só nélkül;
3. Gomba és a hagyma és megsütjük vágjuk önkényesen. Kombinált növekvő hideg burgonyát és a szezon;
4. Nyújtsa ki a tésztát 2 sütemények. Az egyik, hogy a töltelék, fedjük le egy másik;
5. Top biztos, hogy hagyjon néhány vágás késsel;
6. Kabát a felület a tojás;
7. Süssük 30 percig 190 ° C.

hasznos tippeket

1. Sütemény alapján élesztős tészta, biztos, hogy tartsa meleg helyen a sütés előtt. Ez idő alatt, a textúra a lisztet és félkész igazított emelkedik. Ennek eredményeként, a termék lesz lenyűgöző és nem reped a hőkezelés folyamán;
2. A nehezebb és meredekebb főtt tészta, annál nehezebb lesz, hogy mászni a termék. Ha a liszt félkész termék lesz ragacsos, a munka úgy tűnik, hogy több szeszélyes, de ő teszi sütés bolyhos és frissek maradnak sokáig. De a tésztát szerzett lisztet, hogy egy sütemény nagyon nehéz;
3. Ne keveredj elalvási gomba töltelékkel rengeteg fűszer. Az összetevő nagyon illatos és finom íze finomítja a késztermékben;
4. Sült lepény burgonyával és gombát egy jól fűtött kemencében. Ezért előállítását megelőzően összetevők feltétlenül kell vigyázni létrehozásáról felmelegedés kemencében a kívánt hőmérsékletet. Ellenkező esetben a termék nem emelkedik, akkor lesz sima és merev.