Pie burgonyával
Pie gombával és burgonyával.
Pie egy kulináris remekmű, minden háziasszony. Végtére is, az azonos torta recept minden kiderül másképp. Itt ma. Azt tanácsolom, hogy főzni egy pite gombával. hagymát és a burgonyát. És ez a pite mindig a malacka bank recepteket.
Egyszerű kiadós pite gomba, hagyma és burgonya. Tészta - élesztő, kefir. A töltelék lehet, hogy a saját. Például a káposzta és sárgarépa, konzerv hal és rizs, csirke és főtt tojást és így tovább. Az édes változat ruha bármilyen gyümölcs vagy keverék túró és a mazsola, de ebben az esetben meg kell adni a tésztához sokkal cukrot.
Próbálja ki, egyszerű, kiadós és ízletes!
A főzés házi pite gomba, hagyma és burgonya - a három óra és harminc perc alatt.
A termékek száma a listában a megadott komponensek tervezett nyolc részt.
Hozzávalók a tésztához.
Kefír (meleg) - 500 ml
Élesztő (száraz) - 10 g
Salt - fél teáskanál,
Cukor - 2 tk
Csirke tojás (nyers) - 1 darab
Vaj (lágy) - 100 gramm
Liszt 3-4 csésze
Grease kenésére formájában
Hozzávalók a töltelékhez.
Friss gombák - 300 gramm
Hagyma (nagy méret) - 1 darab
Burgonya - 3 db
A fekete bors (őrölt)
só
Napraforgóolaj (finomított) - 3 evőkanál
Pan zsír.
Csirke tojás (nyers) - 1 darab
Vaj - 2 evőkanál
1. Először is, el kell készíteni a tésztát. Ehhez a meleg joghurtot hozzá élesztő, só, cukor. Hagyja öt percig.
2. Add kefir keveréke nyers tojás és a lágy vajat, és keverjük.
3. Add tojás kefir keveréke liszt, gyúrjuk lágy tésztát. A tészta nem ragadhat a kezét.
4. Hagyja a tésztát meleg helyen (körülbelül két óra).
5. A töltelékhez meg kell tisztítani a burgonyát, jól mosni. Vágjuk vékony szeletekre.
6. Hagyma tisztított, vágott fele gyűrű.
7. Gomba jól mosott, vágja el a lemezeken.
8. Osszuk a tésztát két részre.
9. tepsi zsírozott.
10. Roll ki a tésztát. Tedd formájában egy része.
11. Heat az olajat egy serpenyőben, sütés hagymát egy perc.
12. Egyenletesen feküdt pirított hagyma át a tésztát. Rajta feküdt burgonyával, sóval és borssal jól.
13. Ugyanebben a serpenyőben megpirítjuk a gombát öt percig. Tedd gombát egy burgonya.
14. Melegítsük elő a sütőt száznyolcvan fokos.
15. élek zaschipnut torta.
16. Egy tojás habverővel, megkenjük a tortát.
17. Bake a sütemény, amíg készen áll (mintegy ötven perc).
18. Vegye ki a tortát a sütőből, ecset vajjal.
Jó étvágyat!