Pie hajdina és a burgonya, a kedvenc receptjeit
Pie hajdina, burgonya

Mi a Nyugat-Ukrajna egy tortát süt, valószínűleg minden nő. Hihetetlenül finom, kiadós és könnyen elkészíthető. És mivel a pite tésztát összegyúrjuk kedvenc asszisztens - kenyérsütő Moulinex. Én csak főzni egy finom tölteléket. Amellett, hogy a hagyományos hajdina, burgonya, tettem hozzá pirított vargányával - finom kiderült! A torta nagy, így ha egy kis család, akkor használja a fele a receptet. Szeretem, hogy a tészta nagyon vékony, de a feltétek, így volt, amennyire csak lehetséges. Egy ilyen torta hajdina és burgonya nagyon alkalmas ukrán borscht.
Hogy előkészítse a torta hajdina, burgonya, szükségünk van:
Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát (. 1000 g), szükségünk van:
- 605 c. búzaliszt
- 330 ml. víz
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1,5 ts só
- 1 evőkanál cukor
- 2 evőkanál tejpor
- 13 gr. friss élesztő
Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el, szükségünk van:
- 10 burgonya
- 1 csésze hajdina
- fehér gomba
- 2 fej vöröshagyma
- növényi olaj
- Só és bors ízlés szerint
Minden hozzávalót a tészta szóló, a kenyér gép kanál és viszont.
Van egy program, 1-es szám, és az úgynevezett fehér kenyeret.
Teljes idő a program körülbelül 3 órán át, ezért szükséges, hogy gyúrjuk a tésztát 2 órán át, majd KENYÉR ki kell kapcsolni.
Amíg a tészta felnövő, elkészítjük a tölteléket a torta.

Tiszta hagymát, apróra vágott és növényi olajban megsütjük.
Adjuk hozzá a fehér gomba. só, bors és megsütjük, amíg főtt.

Hajdinakása hajtogat, és tegye az pörköltet. (Főzök a mikrohullámú, 15 perc)

Burgonyát meghámozzuk, és tegye felforraljuk.
Amikor a burgonya puha, emlékezet neki, hogyan kell pürét.

Keverjük össze a burgonya, hajdina és a gomba és a hagyma és gyúrjuk jól.
Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk.

Győződjön meg arról, hogy mindkét nő a tészta.

Amikor a tészta kész, akkor eltávolítja a vödröt egy vágódeszka, oszd két egyenlő részre.
Grease egy tepsibe növényi olajat.

Az egyik része a vizsgálatot tekercs a négyszög és elterjedése egy tepsi.
A tésztához egyenletesen a tölteléket. (Hűtött)
A tetején a töltelék enyhén olajos a napraforgóolaj. Nem tudom, ha ez igaz, de én egy idős asszony azt mondta, hogy ez nem fog lemaradni a felső réteg tészta. Próbáltam, nem messze, tud adni, és továbbra is igaz.

Swinging a második tésztát réteget, és terjedt el a tölteléket, jó zascheplyaya szélén.
Keni a torta tetején, és biztos, hogy átszúrja a sárgája villával több helyen.

Süssük torta hajdina és a burgonya hőmérsékleten 200 fok, körülbelül 1 órán át. De azt tanácsolom, hogy kövesse a folyamat, hiszen minden más kemencében.

A finom sütemény készen áll! Nagyon finom forró süteményt tejfölös. Próbáld ki - nem fogja megbánni!




Nyomtatás recept