Pie padlizsán paradicsommal és sajttal, kulinarochka - főzés receptek és házi kozmetikumok, élelmiszerek és
- 2-3 evőkanál vizet. kanál
- liszt egy kicsit több, mint 1,5 csésze
- 4 evőkanál. kanál finomított napraforgóolaj
- só, bors
- 1 tojás
- 300 gr. padlizsán
- paradicsom
- 1 kis édes paprika
- 200 gr. reszelt sajttal, a legjobb sziget
- 3 tojássárgája
- 2 evőkanál mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- 300 gr. krém (15%)
- fűszernövények: kapor, petrezselyem, bazsalikom (1 evőkanálnyi).
Hogyan kell főzni egy pite padlizsán és a paradicsom
Először készítse elő a tésztát. Keverjük össze egy tálban a lisztet, olajat és vizet, tojás, bors és só is. Gyúrjuk a tésztát, és helyezzük a torta a hűtőben.
Készítsünk a töltelék. Padlizsán csíkokra vágva, amelynek vastagsága mintegy 1 cm. Sütjük őket, amíg meg nem puhul. Vágjuk a paprikát kockákra, megpirítjuk külön.
Tesszük újratöltés. Tejföl, tojássárgája, reszelt sajt, fokhagyma, petrezselyem, verte össze. Mi só egy kicsit nehezebb, mint máskor, mert nem vagyunk sózott zöldség.
Nyújtsa ki a tésztát sodrófa és tedd be a formában, zsírozott. Annak érdekében, hogy a kör fordult felni. Vizsgáljuk meg a fedőréteg mustárral. Paradicsom vágjuk vékony gyűrűk, távolítsa el őket a vetőmag és a gyümölcslé. Osszuk el a két réteget. A réteget ezt követően sült padlizsán, paprika majd a réteg. Töltsük meg a pite tölteléket.
Süssük pite padlizsán és a paradicsom körül 30-40min. 200g. Vesszük ki a torta, megszórjuk gyógynövények és tegye vissza a sütőbe még 15 percre.
Cake padlizsán szolgált meleg vagy hideg.