Pie spenóttal (könnyű, réteges, sovány) receptek fotókkal

Sütemény spenót nagyon népszerűek ínyenceknek. Ez a fajta sütés jelen van a főzés szinte minden országban.

De született a torta nevezhető Görögország, mert ott jelent meg először spenót sajt torta „Spanakopita.”

Spenót - rendkívül hasznos termék. Európában és Amerikában termesztik egy óriási összeg, és a francia még az úgynevezett „King of zöldségek”.

Furcsa módon, a spenótot egy külön íze, de lehet kiváló kiindulópont mindenféle ételek: előételek, saláták, mártások és piték.

Továbbá, a leveles zöldség széles körben használják az élelmiszeriparban színezőanyagként, lehet, és savanyítva.

Ezután bemutatjuk a figyelmet torta recept spenóttal és reméljük, hogy lesz nekik egy üzenetet.

egyszerű recept

Szükséges összetevők a bázis:

• 100 ml krém (zsírtartalom 12%);
• 2 tojás;
• 350 gramm búzaliszt;
• 150 gramm lágy vajat;
• 2 csipet só;
• 2 teáskanál sütőpor, hogy a teszt.

• 350 gramm spenót;
• 1 csirke tojássárgája;
• 250 gramm zsírt túró;
• 50 gramm zöld póréhagyma;
• 15 gramm szerecsendió;
• só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 90 perc.

Kalória: 286 kcal / 100 g.

Pite spenót a következőképpen állítjuk elő:

Vaj, hogy tompítsa, és keverednek a keverő, amíg fehér. Add hozzá a tojásokat és a tejszínt;

Pour a lisztet az asztalra dia, hogy egy mélyedés-tölcsér, ami felöntjük egy kevés sót és sütőport, hogy a teszt;

A mélyülő öntsük tejszín keverék, és azonnal gyorsan gyúrjuk a tésztát;

Mi gördülő be egy labdát, csomagolva élelmiszer fólia, és tegye hűvös helyen 1 órán megérni;

Készítsünk a töltelék. A friss spenót mosás folyó víz alatt, és obsushivayut;

Távolítsuk el a dugványok, elkényeztetett helyeken, és tegye egy serpenyőben - tedd a tűzre, és blanshiruem, amíg megpuhul;

Kenjük meg a spenótot a szitán, és hagyjuk kihűlni;

Egy tálban keverjük össze a túró, a szerecsendió és a sárgáját egy tojás. Sózzuk, fűszereket és a sót ízlés szerint;

A tésztát rész osztva 3, 2 amelyek nagyon vékonyra hengerelt ki a főzőfelület enyhén lisztbe;

Mi műszak rétegben egy enyhén olajozott sütő formában vagy;

Abban az alsó réteg sajt terjedését alakú, és a felső - spenót tölteléket;

A maradék tésztát elég vékony ahhoz, roll out, és kiterjed a tetején a torta, így hézagok nélkül marad, és a töltelék nem szivárog. Fork átszúrja a jövőben pite több helyen;

Bake sütemény egy előmelegített sütőben 180 ° C, 1 óra.

Próbálja meg főzni egy ínyenc pite pita sajttal.

Vegye tudomásul saláta recept tintahal.

Gyermek ünnep sün darált hús készítésére és a rizs szósszal. Recept lépésről lépésre fotók itt.

Pite spenót és a sajt

Ez a torta készült leveles tészta, amely akkor készülj fel, vagy vásárolni kész a boltban.

• 450 gramm leveles tészta (fél magas csomagolás);
• 1 kg spenót;
• 2 tojás;
• 1 nagy hagyma;
• 30 gramm petrezselyem;
• 30 gramm édeskömény;
• fekete bors, só - ízlés;
• 60 ml növényi olaj;
• 120 g vaj;
• 200 gramm sózott sajt (sajt, feta sajttal vagy mozzarella);

Elkészítési idő: 75 perc.

Kalória: 289 kcal / 100 g.

torta recept spenót és a sajt lépéseket:

Leveles tészta ki a csomagot, és adja meg a lehetőséget, hogy teljes mértékben párhuzamos;

Paraj (ha friss) mossuk hideg vízzel, majd alaposan szárazon;

Készítsük el a töltelékhez: egy jól fűtött olívaolaj sütjük, amíg lágy apróra vágott hagymát;

Hozzáadjuk a spenótot a hagymát és párolt 2-3 percig úgy, hogy áztatott olajjal. A töltelék nem lehet a felesleges folyadékot. Hagyjuk kihűlni;

Amikor a töltet lehűlt, ízesítjük fűszereket és a sót, hozzáadjuk a tojást;

Sós sajtos morzsolódik kézzel vagy villával és tegye egy tömés. Keverjük jól össze. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés sót és a szezon fekete bors;

Mi össze az összes hozzávalót és keverjük. A töltelék kész;

Mély fém vagy üveg pan (lehetséges és kerámia) formában keni olvasztott vajjal. Az alsó az öntőforma finoman helyezzük el a hengerelt tésztát lemez;

További terjedését vékony réteg egy töltő és egy fedelet egy réteg tésztát. Kenõanyagként nagylelkűen olvasztott vajjal;

Ismét elterjedt réteg töltelék és a tészta réteg és a kenőolaj, és így folytatjuk a tészta befejeződött;

Küldj torta sült a kemencében, előmelegített 190C esetében 45-40 percig.

Leveles tészta, parajos

Sütemény recept ínyenceknek, mivel magában foglalja nemcsak a spenót, hanem fenyőmag, hogy létrehoz egy egyedi paletta ízét.

• 300 gramm spenót;
• 450 gramm leveles tészta (fél magas csomagolás);
• 4 csirke tojás;
• 2 közepes hagyma;
• 1 egy fénysugár a zöld póréhagyma;
• 60 gramm fenyőmag;
• 50 gramm vaj;
• 30 g fehér morzsákat;
• 40 gramm só;
• 3 gerezd fokhagyma;
• szerecsendió (mennyisége ízlés szerint).

Elkészítési idő: 85 perc.

Kalória: 274 kcal / 100 g.

Lépésről lépésre az egész folyamat a főzés a pite:

1. Leveles tészta felolvasztjuk, és felosztják a 2 rész;
2. Fenyőmaggal megszárítottuk egy forró serpenyőben, amíg a jellemző, kellemes aromájú;
3. Helyezzük a serpenyőbe vajat olvasszuk, és megsütjük benne a finomra vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát,
4. A spenót jó én folyóvíz alatt mossuk és egy papírtörlővel;
5. Készítsünk a töltelék a pite. Egy tálba helyezzük: apróra vágott spenót, sült hagymát és a fokhagymát, apróra vágott zöld hagyma, póréhagyma, enyhén felvert tojás, zsemlemorzsa, fűszerek és dió. Keverjük jól össze, ha azt szeretné, hogy - ízesített fűszerek és só;
6. Sütés keni megolvasztott szilikonolaj keresztül kefék és elterjedése réteg tészta. Helyezzük a tölteléket a tetejére és fedjük maradék tésztát;
7. A tetején a pite jövő keni olvasztott vajjal átszúrható dugó több helyen, és süssük 45 -50 perc;
8. A sütemény készen - egy kicsit hűvös neki, és szolgáljuk az asztalnál.

Húsmentes spenót pite

A gyors, túl, akkor egy finom, ízletes ételeket. Ez a recept - nagy sütemények, amely lehet megízlelte a post.

• 1 kg élesztős tészta (édesítés);
• 1 csomag fagyasztott spenót;
• 1 hagyma;
• növényi olaj.

Elkészítési idő: 60 perc.

Kalória: 208 kcal / 100 g.

Recept növényi pite spenót lépéseket:

1. Hagyma tisztított, kockákra vágott, vagy félgyűrűt, és megsütjük egy kis mennyiségű növényi olajat az átláthatóság;
2. Hozzáadjuk a spenótot, és egy kicsit több protushivaem, amíg a folyadék elpárolog. Sóval és fűszerek;
3. Míg töltés lehűl, kigurul a fele a tésztát egy vékony rétegben. Mozgás egy kicsit olajozott sütő;
4. Tedd a töltelék. Fedjük le a maradék tésztát, és óvatosan zaschipyvaem szélén a pite kerülete;
5. Süssük a torta 40 percig jól fűtött kemencében.

Recept pite parajjal töltött, túrós

• 400 gramm puff puff tésztát;
• 400 gramm túró;
• 1 tojás;
• 500 gramm spenót;
• 30 ml olívaolaj;
• 2 csipet sót.

Elkészítési idő: 65 perc.

Kalória: 247 kcal / 100 g.

A nagy lehetőség ételek és sütés - ez is kielégítik a kisgyermekek, akik nem szeretik a sajtot. Meg lehet cserélni, ha szükséges, bármilyen egyéb sajtok: feta, mozzarella vagy sajt.

1. Spenót alaposan mossuk, obsushivayut és vágjuk vékony csíkokra;
   
2. Egy nagy tálban keverjük össze a tojás, spenót, túró. Nos idényjellegű fűszereket ízlés szerint sózzuk,
   
3. Leveles tészta felolvasztottuk szobahőmérsékleten, és hengerelt két vékony rétegben;
   
4. Forma zsír vajjal és a tésztát úgy, hogy a szélek lógtak;
5. Töltsük formájában töltés, egyenletesen elosztva a teljes mennyiséget;
   
6. Zárjuk a töltelék teszt, de úgy, hogy az élek átfedő. Adja meg a sört a jövőben a torta 20 percig;
   
7. Küldjük formában a sütőben 35-40 percig. A hőmérséklet a kemence magasnak kell lennie, nem alacsonyabb, mint 200 ° C.
   

Tippek kezdő szakácsok

Pie spenóttal - nagyon finom, elegáns és ugyanakkor könnyen elkészíthető étel. De tudnod kell néhány egyszerű kulináris technikák.

lehet használni a torta nem csak friss, de fagyasztott spenót. Az utóbbi lehetőség szükséges felolvasztani kicsit.

Sült leveles tészta kell átszúrja egy villával sütés előtt.

Töltőanyagok a minden sütemény legyen meleg, minden esetben nem elég forró, hogy ne szakadjon a tészta főzés előtt.

A sütemény spenót adhatunk bármely összetevőjére egy kiegészítés: sajt, dió, zöldségek, fűszerek és fűszerek.