Pilaf csirkével és borbolya, egyszerű receptek

Ez nem a pilaf a hagyományos értelemben nincs nagy ritka birka kövér és a barna rizs, de az alapelvek hozzáadásával összetevők hasonlít a közép-ázsiai étel, és az alkatrészek megvásárolhatók bármelyik piacon, vagy akár egy boltban.

Zsír és nehéz a főzés bárány helyére könnyen és olcsón csirke, barna rizs - párolt dlinozornym szokásosnál. Add azok fűszerek, amelyek vonzóak, borbolya add ízét.

Borbolya savanyú, könnyű és teszi az edényt egy kicsit boldogabb. Ez egy nagyon egyszerű változata pilaf, szakács akkor is kezdő.

pilaf összetevők borbolya és a csirke:

500 g csirke
1 csésze rizs
1 nagy sárgarépa
2 fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
3 h. Spoon római kömény (római kömény)
. h. spoon fekete bors
só

Főzés pilaf csirkével és borbolya:

Forraljuk a rizs. Sárgarépa csíkokra vágva, fokhagyma lehet szeletekre vágjuk, és el lehet hagyni az egész. Száraz borbolya áztassa vízben. Hagyma vágva félgyűrűt vagy csak apróra vágjuk. Csirke szelet és megsütjük olajban. Adjuk hozzá a sárgarépa, hagyma, fokhagyma, fűszerek és a rizs. Ne keverjük. Add a tetején borbolya, kisimítja a felületet a rizs, csökkenti a hő minimális és a fedelet. Főzzük 30-40 percig. Tálalás előtt keverjük meg és tartsa a fedelet 5-7 percig. Tálaljuk vágott fűszernövényeket és a zöld tea üzbég.