Pilaf csirkével és fűrészes
Egy egyszerű recept pilaf csirke és garnéla alapuló spanyol konyha. Ez pilaf csirkével - rizottóval-paella, próbálja felvenni azt a készítmény egy kis maroknyi garnéla a shell vagy a kagyló, kiderül, nagyon finom. Felkészülés pilaf csirkével és garnélával elég gyorsan, akkor kérjük, a család szinte egzotikus recept egyszerű és megfizethető termékeket.
Azt tanácsolom, hogy főzni rizottó, csirke és a rák csirkecomb, a hús szaftos őket. Én is ajánlom az otthoni fűtött csirkezsír, annak ellenére, hogy a fenyegető táplálkozási ez kulináris termék nem olyan rossz.
- Elkészítési idő: 40 perc
- Hozzávalók: 3
Hozzávalók készítésére pilaf csirke és garnélarák:
- 400 g kicsontozott csirkehús;
- 30 g csirkezsír;
- hagyma;
- sárgarépa;
- 2-3 szár zeller;
- csésze fehér rizs;
- egy pohár hideg vízzel;
- 100 g garnéla a héj;
- 5-6 gerezd fokhagyma;
- babér, édes paprika, kömény, koriander, chili.
Eljárás pilaf csirke és a rák.
Egy tepsibe olvad a csirkezsír, ez helyettesíthető növényi olaj a sütéshez. Csirkezsír, vagy zsidó penicillin, hiszen gyakran nevezik az emberek, ez egyszerűen melegítjük otthon. Vágd el a bőrt és a zsírt a csirke, apróra vágott, tedd egy serpenyőben vastag alsó felhevítjük alacsony lángon, amíg a tepertő. Ready olajat szűrjük át a szitán, egy természetes étolaj, adalékanyag hozzáadása nélkül vagy szennyeződéseket, hogy a jó háziasszony sosem dobja.
Adjunk hozzá egy teáskanál római kömény és koriander mag, megpirítjuk néhány percig, amíg a fűszerek kezdődik, hogy az ízét.
Csirkéhez pilaf csirke és a rák vágjuk nagyobb darabokra, főztem pilaf csípő, hús ezek a részek a csirke több zamatos, ellentétben a mell.
Helyezzük a darabokat egy előmelegített tepsibe, süssük aranybarnára minden oldalon.
Ahhoz, hogy a hús hozzá apróra vágott vezetője hagymát, sárgarépát kis kockákra vágott, aprított pod chili és zeller szárak, vágja ugyanúgy, mint a sárgarépa. Fry zöldségeket a hús néhány perc alatt.
Öntsük őrölt édes paprika és öntsük pohár hideg vizet. Ha az íze tangy rice, majd hozzáadjuk a paprikát fél teáskanál őrölt pirospaprika.
Hosszú ábra mosott több vizek, hogy eltávolítsuk a keményítőt, dobnak vissza a szitán, hozzáadjuk a maradék összetevőket, hogy pilaf.
A görbületek rizs úgy, hogy illik hid hús zöldségekkel, akkor helyezze a fagyasztott garnélarák, néhány gerezd fokhagyma, hántolatlan, 2-3 babérlevél. Hozzáadott só ízlés szerint.
Forraljuk fel, majd zárjuk kályhában csökkenti a hő minimális, főzzük 20 percig. Ready rizottó csirkével és garnéla szabadság további 10-15 percig egy tepsibe a fedél alá, miután borított egy törülközőt a gőz a rizst is.
Tegyen egy pilaf csirke és garnélarák egy mély edénybe, szórjuk meg zöldhagymával, minden egyes adagban adjunk hozzá egy kis garnéla és fokhagymát a héj. Fokhagyma, főtt ilyen módon, akkor lesz nagyon szelíd, mint a krém, akkor elterjedt egy szelet kenyeret.
Pilaf csirke és garnélarák kész. Jó étvágyat!