Pilaf zöldségek - otthon recept lépésről lépésre fotók

Plov - a jól ismert és szeretett sok háziasszonyok keleti ételeket. Pilaf receptek, vannak számtalan. Eltekintve a klasszikus Pilaf bárány, amely főtt a bográcsban, vannak egyszerűsített változata, ételeket vegetáriánusok, a böjt, a gyermekek.
Pilaf zöldségekkel - az egyik legegyszerűbb és kalóriaszegény lehetőségek főzés ez az étel. Hozzá rizs bármi lehet, amit akar - a kedvenc zöldség vagy heverni a hűtőben - ízletes pilaf úgy nyújtja, semmilyen módon. Ezen túlmenően, ez egy nagyszerű lehetőség, hogy lássa el a gyermekek hasznos zöldségek, amelyeket általában nem szeretik.
Ma a figyelmet felkérik, hogy a klasszikus recept pilaf zöldséggel.
Hozzávalók növényi pilaf csirkével
- Csirke - 0,5 kg
- Rice - 200g
- Fagyasztott zöldségek - 100g
- Sárgarépa - 1 db
- Hagyma - 1 db
- Fűszerezés pilaf 20 g
- Víz 250 ml
Lépésről lépésre recept pilaf zöldségek és csirke

És a obsushivayut papírtörlővel zöldségek és csirke. Használhatja bármely részét a tetemet - a mell, comb, alsócomb. A választás attól függ, a képzelet, mi áll rendelkezésre, vagy kell, hogy kövesse egy diéta (emlő étel lesz több élelmi, másokkal, merész, és néhány - a kiadós és tápláló). Zöldség is, akkor minden. Ebben az esetben mi van a recept növényi pilaf - fagyasztott cukkini (cukkini), több virágzatot karfiol és a kukorica.

Három sárgarépát egy durva reszelő, hagyma - vágva közepes méretű kockákra. Zöldségek egy serpenyőben megsütjük egy kis mennyiségű növényi olajat.

Miután a hagyma vált arany és megpuhult sárgarépa, adjunk hozzá apróra vágott apróra csirke a la carte. Sült csirke zöldség, amíg a hús fehér, és nem látszanak szűrt gyümölcslé, ha megnyomják.

Adjuk hozzá a fagyasztott zöldségek és jól összekeverjük.

Pre-mosott rizst öntenek a serpenyőbe. Pour főzőpoharat (250 ml), vízzel, ízét. Fűszerezés pilaf az alapítvány tanfolyamokat. A klasszikus recept használ sáfrány, kömény, borbolya. Felveheti őket egyenként, vagy használhatja kész keverék fűszerekkel.

Keverjük jól össze a rizs egyenletesen víz borítja, és főzzük kb 30 percig alacsony lángon. Hajlandóság, hogy ellenőrizze az edényeket a lágyságtól a rizs - meg kell puha és omlós, és a vizet kell teljesen elpárologni.