Piros leves savanyúsággal
Hány receptek borscs, tudod? Itt van egy másik recept a kopilochku - piros leves savanyúsággal. Ez a leves nem olyan gyakori, de nagyon finom, ízletes és tápláló. Serve ezt a levest előnyösen intakt petrezselyem gallyakból és tejszín. A második napon, a leves lesz ízletesebb, mint abban az időben a rendelkezésre állás.
Próbáld készíteni leves savanyúsággal. Íze nem hagyja Önt és családját közömbös. A lényege főzés egyszerű. Az alapvető főzéshez borscs is, de egy plusz nekik Add szeletelt savanyúság. Nézzük a receptet részleteket.
A recept tervezték 4-5 liter. folyadékok
Hozzávalók borscs:
- csirkeszárny - 3 db.
- Burgonya - 5-7 db. közepes méretű
- Sárgarépa - 1 db. legnagyobb
- Bolgár paprika - 1-2 db.
- hagyma - 2 db. nagyobb
- növényi olaj - 100 ml.
- házi paradicsomlé (vagy paradicsompüré) - 500 ml / 3 v .. kanál
- cékla molodaya- 3 db. közepes méretű
- fokhagyma (fiatal) - 3 gerezd
- babérlevél 4-6 leveles
- kovászos uborka - 3 db. nagyobb
- fiatal káposzta - 1 kis fej
- gyógynövények - petrezselyem
- só - 2 evőkanál. kanál csúszdával
Piros leves ecetes uborka - recept

Főzés leves elkezd húslevest. Inkább egy könnyű csirke húsleves, így a recept mondott alkatrészek, például csirke szárny. Mossa le folyóvízzel és tegye az alján a bankot. Megtelik vízzel. Majd figyelni, hogy hány tele vízzel. Pour úgy, hogy a pot még helyett 0,5 ml paradicsomlé (vagy paradicsompüré vízzel).

Fazék vizet szárnyakkal és felgyújtották. Hagyjuk forrni lassan. Ebben az időben, akkor folytassa a készítmény a növényi tölteléket. Hagymával eltávolítani egy éles késsel héja és vágjuk apró kockákra.

A pan öntsünk növényi olaj (rendelkezésre álló és a napraforgó és olíva). Tedd a tűzre, hogy felmelegedjen. Tedd bele a hagymát és a reszelt sárgarépa egy durva reszelő. Sárgarépa nem kell rács. Meg lehet karikákra vágott vagy fél gyűrű. Főzzük alacsony lángon, amíg a hagyma színtelen.

Fiatal céklát, mosni, és távolítsa el a héj. Lereszeljük.

Térjünk vissza a húslevest. Már a felszínén kezdett kialakulni fehér hab. Meg kell óvatosan eltávolítjuk egy lyukas kanállal vagy egy kanállal.

A hagymát és a sárgarépát pirított.

Reszelt céklát küldeni a serpenyőbe a már sült zöldségek.

Gerezd fokhagyma és tisztítja a hajója mögött répa.

Keverjük össze a hozzávalókat enyhén pirított. Öntsünk még 50-100 ml növényi olaj zöldséget. Öntés a zöldségeket egy serpenyőben paradicsomlé (vagy 3 evőkanál paradicsompüré hígított 0,5 liter víz), és keverjük. Fenntartjuk főzzük közepes lángon 2-3 percig. Off.
Vegyük le a tűzről. Ezalatt az idő alatt a levest ismét borította hab. Távolítsa el. Főzzük 10 percig. Ebben az időben, az enyém, és vágjuk szeletekre a burgonyát (vékony szeletekre vágva burgonya szükséges). Engedje le a forró húslevest. Forraljuk 5 percig. Add ide a tankolás és forraljuk további 5-7 percig. Káposzta tisztítani a levelek és kitámasztott shinkuem.



És a legfontosabb eleme - a savanyúság. A mód az kockákra.

Édes borsot vágjuk 4 tömegrész, előzőleg tisztított a magokat, és csíkokra vágva.

Húsleves burgonyával és mártással kész.
Istenem, milyen finom! Olvassa el a cikket, csak időben, mert most előestéjén a karnevál! Őszintén szólva, choux tészta nem csináltam még egyszer, bár a palacsinta és a fánk különböző sütjük elég gyakran palacsintát. Holnap biztosan megpróbálja, már nyálelválasztást flow! Biztos vagyok benne, hogy a családom értékelni fogják a snack.