Pite csirke, gomba, burgonya

• Leveles tészta (élesztő nélkül) - 450 c.
• Csirkemell - 250 g.
• Gombák - 500 gramm.
• Burgonya - 400 gr.
• Luk- 1 pc.
• Só - ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Sesame - ízlés szerint
• Vaj (kenési forma) - 30 c.
• Tojás (kenés) - 1 db.

Ez pite először próbálja egy partin. Nagyon úgy tetszett nekünk az egyszerűség, és úgy döntöttünk, hogy főzzük magad. Alakok tészta élesztő nélkül használható. Ez nagyon finom. Ez a torta is szolgált, mint egy teljes főétel, vagy csak édes teát. Mmm. finom !!

1. csirkemell, gomba (vettünk az osztriga, de használható bármilyen más) és a hagymát apróra vágva.

2. Egy előmelegített serpenyőben növényi olaj első öntsük a hagymát. Sütjük, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a gombát és a csirkemell. Só, bors ízlés szerint. Minden enyhén megpirítjuk. A főzés során a folyadék jön létre. Nem kell várnia, amíg forrni kezd el a tésztát folyadékkal átitatva, és ez a sütemény nagyon puha és lédús. Pörkölés után töltelék kissé lehűlni.

3. Burgonya tisztítására, mossa és vágjuk kockákra egy vékony 0,5 mm.

4. Forma sütéshez zsír keni a vajat egy torta csirke és gomba nem ég.

Mi nélkül használjuk élesztő leveles tészta kész, melyet osztva 2 lemezek.

5. Egy sloennoego tészta réteg elterjedt formájában, és eloszlik a teljes felületen, hogy a kis lökhárítók.

6. Tegye a tésztát pirított hagyma, gomba, csirke, a felső réteg elterjedése burgonya (krumpli kell egy kevés sóval és borssal). Fedél második pite tésztát kialakulását.

7. tojás habverővel és keni őket fedőlap a torta. Megszórjuk szezámmaggal.

8. Küldjük torta a sütőben, előmelegített 180-200 fokos 40 percig. Tartsd szemmel a hőmérséklet, hogy ne égesse el a szezámmag.

9. Nos, ez 40 perc telt el, megkapjuk pirított torta, hűvös és húzta ki a forma. Nagyon finom, édes erős teát!

Csirke pite, gomba és burgonya kész. Jó étvágyat!