Pite Kalácstésztából - lépésről lépésre recept fotók
Air hihetetlenül finom és nagyon puha tészta piték otthon - ez az egyik legjobb lehetőség az édes és sós sütés.
ÖSSZETEVŐK
- 500 ml tej
- Liszt 1,5-1,6 Kilo
- Egg 5 darab
- 250-300 gramm cukrot
- Vaj 250 g
- Élesztő 1,5 Art. kanál
- Növényi olaj 3 cm. kanál
1. Az élesztőt kezdett aktívan „munka” kellene önteni meleg tejet és adjunk hozzá egy kevés cukrot. Hogyan keverni a dolgokat, és hagyjuk 7-15 percig. Addig, akkor olvad a vaj vagy margarin.
2. A tojásokat vezetni egy tálba, így 1 tojássárgája Olajozáshoz pitét. Öntsük a maradék cukorral, és indítsa keveréshez, amíg a keverék levegő és a cukor feloldódik.
3. Opara össze tojást és a vajat. Kezdje gyúrni, vsyp átszitált lisztet. Ahhoz, piték cukrászsütemény otthon, hogy egy igazán tágas, jól gyúrt tésztát szükséges.
4. Ezután fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk melegedni 1 órán át. Ezután kanyarban egy kicsit tésztát, és hagyjuk ismét közeledett.
5. A már jól megkelt tésztát meg kell adni a növényi olaj és egy kicsit több lisztet, ha szükséges.
6. Most a mókára. Csipkedte le egy kis darabot a tésztából, amire szükség van, hogy nyúlik, és tedd a közepén a töltelék. Majd lassan közelről élek és rá egy tepsibe, a terített papírt sütés.
7. Keverjük a tojássárgáját villával korábban felhalmozott és zsír tetején. Kiegészítik ezt az egyszerű receptet tészta rétes is szezámmag vagy mákkal, ha a töltelék édes.
8. Továbbra is küld a serpenyőben az előmelegített sütőben sütjük, amíg főtt pogácsákat. Készült ez a recept, akkor hosszú megtartja puhaságát és könnyedség.