Pizza élesztő tészta
Az edényt magas falakkal keverjük össze élesztő, só és cukor. Dörzsölje a kanál fél percig, amíg a vizes zabkását.
Öntés meleg vízzel (melegebb, mint szobahőmérsékleten), adjunk hozzá 2 evőkanál. l. napraforgó vagy olívaolajjal. További 1 evőkanál. l. olaj megy tésztadagasztási. Keverjük, oldjuk cukrot és sót.
Mi szitál a lisztet. Vízhez öntjük élesztővel 200 g liszt. Keverjük össze egy kanállal, viszont a laza labdát a tésztát.
Mi szitál a maradék lisztet az asztalra. A lisztet a tésztát. Podsypaya lisztet a szélek kezdenek összegyúrjuk a tésztát kézzel fordult a dudor óramutató járásával megegyező irányban. Fokozatosan elkezdik fejleszteni a glutén liszt, a tészta puha, képlékeny, nagyon puha és hajlékony. Ha ragaszkodik a kezét vagy az asztalon a zsír a pálmaolaj, és továbbra is gyúrjuk, amíg megkapjuk a sima zsemle. Az alján a tálba, és a fal a kenőolaj, hogy eltolja a zsemle és a tegye hővé próbanyomat. Ügyeljen arra, hogy fedezze a, különben a tészta borítja vastag felső kéreg.
Nagyon gyorsan, a tészta illik a sütőben, előmelegített 40 fok (miután bemelegítés, kapcsolja ki a tűz). 30-45 perc, akkor emelkedik többször, rendkívül lágy, szellős. A tészta legyen enyhén obmyat és rakjon ki egy tepsibe, a terített papírt sütés.
Pizza tészta nem ajánlott kigurul sodrófa, kinyújtja a kezét, így a tészta torta vastagsága 1-1,5 cm Kenje meg a torta ketchup (csípős, édes - az ízlése.) Vagy egy vastag paradicsomszósz.
amit megtehetsz, amit akarsz a tölteléket. A recept használ sonkával, paradicsommal, zöld és fekete olajbogyó. Vágjuk a sonkát apróra, olajbogyót szeletekre vágjuk.
Ketchup kent alapján terjedésének szelet paradicsom (paradicsom a recept fagyasztott), sonka, olajbogyó. Enyhén prisalivaem paradicsom, megszórjuk tölteléket fekete bors és szárított bazsalikom. Sajt dörzsölje, amíg, a pizza, akkor add meg később.
Tegye a pizzát a sütőben, előmelegített 200 fokos. 15 percig sütjük (majdnem kész). Vettünk ki a pizza, megszórjuk egy réteg reszelt sajttal, és visszatér a sütőben további 3-5 percig, hogy olvad a sajt.
Pizza élesztő tészta legfinomabb frissen a sütőből, így próbálja alkalmazni, hogy az asztal azonnal, késedelem nélkül. Általában nem szükséges kiegészítéseket, kivéve paradicsomszósz. ketchup, paradicsomlé, vagy egy pohár jó bor.
- Pizza élesztő tészta hússal ...
- Cake élesztőből tésztát csirkével ...
- Chop a tészta gombával és Th ...
- Cake Húsvéti élesztő ...
- Élesztő fánk kitöltésével
- élesztő palacsinta
Egyszer úgy kezelt, mint egy pizza, voltam ragadtatva, nagyon más az íze, általában, mint mindenféle pizza, a tökéletes élelmiszer, gyors, magas kalóriatartalmú. Kezdte főzni egy pizza ezt a receptet, az én személyes preferencia, hogy itt meg kell, hogy egy kicsit több sajtot, és kevesebb paradicsom, adjunk gombát, amikor az alsó kéreg sült, és a tetején olvasztott sajttal és minden feltétek a pogácsa tárolják benne, és ha darabokra vágva onnan semmi nem folyik.
Próbáltam, hogy a pizza tésztát élő élesztő. Kiderült, nagy. A tésztát, és hogy jó a levegő és a fény. Száraz élesztő tészta jön ki szárazabb és a torta kiderül több vékony.
Kelt tészta pizza sokkal szellősebb és több ajánlatot. Szóval már régóta felhagytak az egyszerű pizza tészta, ez több száraz, a pizza tésztát nyerünk hagyományos szilárd és gombócot. A száraz élesztő I hozzá sót és cukrot, hígítjuk meleg vízzel, és adjuk hozzá a lisztet, az olajat nem öntsük ez felesleges, mivel a töltelék készítek elég zsíros és olajos a tömések én inkább a 4 sajt: mozzarella, Gouda, Gorgonzola és parmesan sajt, paradicsom tészta nem valósult meg a pizza. Pizza lágy és porózus tésztát. Ezen túlmenően, a tészta könnyebb roll, ez lesz vékonyabb, ezért ő készül egy pizza gyorsabb.
Főzni egy pizza ezt a receptet, nagyon finom! A tésztát készítünk könnyen és gyorsan. Pizza kap puha, enyhén ropogós, általában, hogy ez szükséges. És akkor is, ha egy darab pizza elhagyta a következő napon, a legfontosabb dolog, hogy ne kapcsolja ki a tésztát keksz, pizza lesz, mint puha és finom. Fogjuk használni ezt a receptet.