Pizza prosciutto - egyszerű recept a házi pizza sonkás
Legtöbb ismerősök - rajongói pizza kolbásszal, hús és általában minden, ami hasonló a húst. Továbbá, és ez nem meglepő, figyelembe vesszük, hogy a hús kell nagyon sok, legalább 0,5 kg. Ilyen esetekben az általuk kínált pizza prosciutto, akinek töltelék többször kisebb, de a pizza kiderül ízletes és a „hús”.
Az egyik könyvet az olasz konyha olvastam, hogy a pizza nem igényel erőfeszítést. Elmosolyodott, figyelembe véve, hogy sok barátja van, akik nem tudnak még megsütjük tojás magukat. Nem mondom, hogy ez egy művészet főzni pizzát erők, kivéve, hogy érett a konyhai csatában mesterek, és nem fogom azt mondani, hogy „egy szelet tortát.” A magam mondom ezt: a legnagyobb kihívás előállítására pizza - készen várni.
Prosciutto (sonka) - sonka, olasz sonka. Pármai sonka amely csak sonka és tengeri só. Nagyon ritkán, ha a sonka adunk fűszer. Prosciutto - minőségi sonka. Színes prosciutto - halvány rózsaszín, fényes.
Pizza prosciutto előállítására nem egészen a szokásos módon. A nehézséget az okozza, hogy a pármai sonka, a hőkezelés kemény lesz és összeesik, elveszti a finomított formában vékony szeletekre. Ezért prosciutto pizza feltét hozzá végén a főzés, vagy akár bővíteni a tetején a kész pizza.
Pizza prosciutto
a recept
- Hozam: 34 cm Pizza
- Előállítás: 1 óra 30 perc
- Elkészítés: 30 perc
- Kész: 2:00
Pizza prosciutto, mozzarella, paradicsom és kapribogyó
összetevők
- 400 g tésztát pizza
- 75 g Prosciutto
- 100g mozzarella
- 1 db paradicsom
- 2 evőkanál Házi paradicsomszósz
- 1 db Hagyma
- 1 evőkanál kapribogyó
- 1 evőkanál Sajt (reszelt)
- 1 evőkanál Apróra vágott zöld csapat
- ízlés szerint oregano, borecet
Az elkészítés módja ebédre - pizza prosciutto
- Pizza prosciutto készült valódi pármai sonka, ami nem nehéz, hogy vesz egy kész csomagolt darabok. Mindazonáltal, ha vannak nehézségek sonka, azt teljesen a sonka vagy vékonyra szeletelt lazac Rántottam sertés, még a helyi termelés.

Prosciutto Pizza

Hozzávalók a töltelékhez

Készítsük el a tésztát, és tedd a forma

Zsírozza a tésztát paradicsomszósszal

Rendezzük egy olajozott paradicsompüré tészta ecetes hagyma

Megszórjuk pizza fűszernövények


Megszórjuk az egész pizza mozzarella

Süssük, amíg főtt pizza

Bomlik sonka, kapribogyó és megszórjuk sajttal

Vágjuk a pizza 6-8 darab

Pizza prosciutto - a tökéletes hús pizza
Pizza prosciutto - a tökéletes hús pizza
Sergey Dzhurenko 5 450 5255