Pizza tészta - főzés receptek fotókkal
Pizza - Ízletes olasz találmány, hogy meghódítsa a világot. Figyeli a pizzéria a mesterien irányított vizsgálat pitstsmeykery, úgy tűnik, hogy főzni egy pizza otthon lehetetlen. Tény, hogy könnyebb elkészítése a legegyszerűbb süteményt.
A legfontosabb dolog -, hogy a helyes tésztát, mert a pizza az alapja. Egyesek, mint a vékony, de puha és rugalmas tésztát. Mások, mint a szárított, ropogós. Megint mások inkább a levegő, sűrű, mint a szél pogácsákat. Szedtünk receptek minden ízlésnek, biztosítva számukra a részletes leírások és értékes tanácsokat.
A recept egyszerű, vékony, pizza tészta élesztő nélkül

A tésztát élesztő nélkül a víz szerelmeseinek vékony, ropogós tészta. Olívaolaj ad egy könnyű teszt ágynemű és puhaságát. A tészta ropogós, de nem úgy néz ki, mint a talp. Zest - szemes tengeri só, amely nem oldódik a vízben, és a beavatkozáshoz, akinek a vizsgálat végén a főzés.
Hozzávalók a recept:
- 1-5 csésze liszt
- 150 ml meleg vízben.
- olívaolaj 2 evőkanál. kanál
- tengeri só 1/2 órán át. kanál
- Szitálja a lisztet egy tálba. Make a mélyedés közepén, töltse be a vizet és az olívaolaj. Segítségével egy villával összegyúrjuk a tésztát. Ha már a tészta lesz vastag, helyezze a tartalmát a tálba egy munkafelületet, és továbbra is gyúrjuk kézzel. Gyúrjuk a tésztát meg kell 10-15 percet, amíg ez sima, egyenletes, nem fog ragaszkodni a kezét.
- Öntsük a tenyér tengeri só. Beavatkozik a tésztát további 3 percig. Ezután alakítani a cipó, tegyük egy tálba, húzza fóliával, és hagyjuk, hogy átjárja 30 percig.
- Indulhatunk ki a tésztát sodrófa, vagy a kezét lehet, rasplastyvaya legmagasabb formája.
Recept klasszikus élesztős tészta olasz pizza

A klasszikus olasz élesztős tészta készítünk a négy összetevők - a víz, liszt, só és élesztő. A tésztát fordul a buja és finom, hosszú fit, sült magas hőmérsékleten, így kiderül egyre ropogós oldalán. Ez a recept a leggyakrabban használt pizzériák Nápolyban. Azt is ideális a pizza otthon.
Hozzávalók a recept:
- 175 g liszt, 1 csésze 300 ml.
- víz, 125 ml.
- só 1/4 óra. kanál
- Száraz élesztő 1 h. Spoon
- Keverjük össze a átszitált lisztet, élesztőt és a sót. Adjunk hozzá vizet. Gyúrjuk a tésztát egyenletes. Tedd a lisztbe munkafelületet gyúrjuk 3-5 percig.
- Bowl kefe növényi olajat. Helyezzük a tésztát vele com, fedjük le fóliával, és tegye meleg helyen kelni 40 percig. A tészta dupla méretű.
- 40 perc elteltével, ismét gyúrjuk a tésztát 2-3 percig. Kört alkot, töltse ki töltelék, így 2 cm-re a széleken. Süssük előmelegített sütőben is.
- Tanács. Az előkészítés során a kelt tésztát a konyhában nem kell egy tervezetet. A tészta nem emelkedik.
A recept egyszerű, buja pizza tészta kefir

Tésztát kefir értékelni fogják a kezdő szakácsok, hiszen nem kell gyúrni. A tészta állaga sűrű tejszín, nem hengerelt és öntött a tepsi. Savanyú, krémes íz teszt tökéletesen illeszkednek sajttal és zöldség töltelékkel. Élelmiszer lefektetett a tésztát, vannak eltemetve a tésztát, beburkolta őket. A tésztát fordul nagy, puha, szokatlan, Q-home íze.
Hozzávalók a recept:
- 1 csésze joghurt
- liszt 350 g (2 csésze)
- Tojás 2 db.
- szóda 1/2 óra. kanál
- só 1/2 óra. kanál
- ecet, 1 evőkanál. kanál
- 1 evőkanál vaj. kanál
- Habverővel a tojásokat a sót. Kapcsolatba joghurtot. Add szódabikarbóna, ecet, oltott. Keverjük. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, gyúrás csomók. A vajat megolvasztjuk, öntsük egy tészta. Keverjük össze újra.
- Öntsük a tésztát egy olajozott tepsibe, és meghintjük búzadara a pizza nem ragadt a formában. Tudod, hogy a töltelék és sütni.
Recept otthoni gyors pizza tészta tejföllel

Ezt a tésztát is egy töltés, de az elv pizza némileg más, mint az előző recept. Tejföl tészta puha, rugalmas, lédús. Felkészülés 10 perc és 10 kemencében sült. Kényelmes kifejezni a lehetőséget, ha nincs ideje ünnepségen.
Hozzávalók a recept:
- 1/2 csésze tejföl
- tojás 1 db.
- liszt 1 csésze rész
- cukor 1 h. spoon
- csipet só
- szóda 1/2 óra. kanál
- citromlé 1 evőkanál. kanál
- Habverővel tojás habverővel sóval és cukorral. Add tejföllel és a lisztet. Utolsó add szóda, előre kifizeti a citromlevet. Pour a készített tésztát egy olajozott tepsibe. Süssük előmelegített sütőben 5-7 percig. A tészta sütni az egész területet, de nem elvörösödik.
- Vegye üres ki a sütőből, tedd a tölteléket, majd tegye a pizzát a sütőben, amíg kész már.
Recept a leggyorsabb pizza tészta Lavash

Pizza kéreg is előállíthatók anélkül, hogy a liszt. A vékony, ropogós kapott bázist a szokásos Örmény lavash.
Hozzávalók a recept:
Pizza tészta főtt nagyon gyorsan és könnyen, így egyszer kell készíteni ezt az ételt. Jó étvágyat!