Pogácsákat burgonyával egy serpenyőben - egyszerű receptek
Pogácsákat burgonyával egy serpenyőben - üdvözlet gyermekkor. Ezeket gyakran sült nagymamám, hogy úgy döntöttem, hogy feltámassza a régi.
Csak gyermekkorban tésztát összegyúrjuk otthon aludttej, és most, hogy kefir. De még a joghurtot piték és chips kapott törölték. Nem pont a tésztát liszttel, nem olyan puha, hogy lehetetlen, hogy kigurul - akkor csak nyúlik az ujjait. Ebben az esetben, piték és burgonya kiderülhet nagyon érzékeny. Még ha nem tölti a fülét öröm evett, bár ezek általában kevés ember szeret.
Mindig tölteléket I só, bors, egy kicsit több, mint a szeretet, mint a sütés során íz meglágyul, a töltelék lesz egy kicsit kevésbé sós és fűszeres.
- A sütés után, kapsz 8 személyre
összetevők
- joghurt, 1 köteg.
- tojás, 1 db
- szétesést elősegítő anyagot, 1 órán át. l.
- növényi olaj, ízlés
- liszt, ízlés szerint
- cukor, 1 órán át. l.
- burgonya, 5 db
- hagyma, 1 db
- só ízlés
- fekete bors, ízlés szerint
előállítási eljárás
Keverjük csésze író, tojás és egy csipet só 1 óra. L. cukor, 1 órán át. l. sütőpor, 3 evőkanál. l. növényi olaj. Hozzáadjuk a lisztet, hogy a tészta fordult ciki.
Share on munkafelület meghintjük liszttel, és gyúrjuk finoman, nem hagyta, hogy a tészta túlságosan sűrű. Takarjuk le a tésztát fordított tálat és hagyjuk pihenni, eközben, hogy a tölteléket.
Forraljuk a burgonyát és a növényi olajban megsütjük a hagymát - vagy amíg puha összeroppant, ahogy tetszik. Crush burgonya korábban elvezetését az összes vizet (a töltelék kell sűrű). Add sült hagyma, só, bors, jól keverjük össze.
Osszuk a tésztát darabokra. Csináltam egy nagyon nagy pogácsákat, így lehetett enni. Annak érdekében, hogy ezt az összeget nem lehet 8, de 16 süteményeket, és még 20, ha szereted kicsit.
Mindegyik darab cefre ujjak, elterjedt a töltelék és a zaschipyvaem szélét. Finoman pat ujjak tetején a pite, ha megnyomja a varrás és terjesztése a töltelék körül sütemények.
Fry olajban fedél alatt közepes lángon mindkét oldalán, amíg Browning. Olaj meg kell tennie ahhoz, hogy Pite ez jól sült. Pite feküdt varrás lefelé. Először is, ha azokat kapnánk ki a serpenyőbe, akkor nehéz lesz, de tedd egy serpenyőbe, fedjük le fedővel, és néhány perc sütemény megpuhult.
A tésztát nagyon vékony, finom.
Reggel sütemény jobbak voltak, mint a friss ízét. De, akkor küldje el 20 másodperccel mikrohullámú - lesznek, mint a friss.
Hogyan megsütjük a pogácsákat burgonyával egy serpenyőben? Mi már többször kiderült igen, hogy te vagy a válasz a saját recept megjelent kayfovo recept ugyanolyan ételeket. Nézzük, hogy ez a hagyomány. -)
Az általuk készített. Nézd meg, mi történt