Pogácsákat mákos recept egy fotó
Piros virágok finom szirmok ültettek a kertben csak a kedvéért az apró fekete magvakat. Ünnepi ebéd paraszt feltétlenül fejeződött sütemény mákkal. Egyfajta vidéki finomság tapasztalt bármelyike században, és még mindig örvendetes élvezet felnőtteknek és gyerekeknek. Akkor főzni a pogácsákat egy mák egy gyorsított technológia és bevezetni mák süteményeket a lista a kedvenc otthoni fogásos menüt.
Hozzávalók a tésztához:
- liszt - 4 csésze,
- tej - 1,5 csésze,
- vaj - 100 gramm
- 2/3 csésze cukor,
- Tojás - 1 db,
- só - 1 teáskanál,
- száraz élesztő - 1 tasak (11 g).
Termékek a töltelék mák:
• Poppy - 120-150 gramm,
• Milk - 1 csésze,
• cukor - 50 gramm,
• Egy tojássárgáját és két evőkanál tejjel Olajozáshoz pitét.
Főzni sütemény Mákos a sütőben
1. Először is készítsünk kelt tésztát a pitét. Öntsük a cukrot és az élesztőt langyos tej, keverjük. Záridő - 15 perc.
2. Az olajat megolvasztjuk, majd szobahőmérsékletre hűtjük. Liszt kombinálva sót és a tojás.
3. Keverjük az élesztő tej, liszt, vaj. Gyúrjuk egy puha helyet, hengerelt be egy labdát, és váltás az asztalra, porított liszttel. Van egy érdekes módszer dagasztás - tészta kedvét öklét. Amikor a tészta rugalmassá válik, a shift egy tálba, és fedjük le egy törülközőt, hagyjuk 1 órán át meleg helyen.
4. Most mondd, hogyan kell elkészíteni töltelék a pitét származó mák. Melegítsük fel a tejet és adjunk hozzá egy pipacs. Forraljuk tömeg pároljuk 10 percig. Tej lehet helyettesíteni sima vizet. A serpenyőt eltávolítjuk a lemezről, a fedéllel letakarva, mák gőzölög ki fél óra. A felesleges folyadékot dekantáljuk szitán. Szélsőséges esetekben használja géz, félbehajtva. Mack őröltük húsdarálóval, és keverjük össze a cukorral. Kitöltése kap puha és ízletes.
A tésztát részekre van osztva, hengerelt formájában hosszúkás gyógycukorkák, mák átterjedt a közepén.
5. Élek pogácsákat zaschipyvayut varrás és lefelé tolódik. Akkor díszíteni a sütemény vékony átlós csík tésztát.
6. sárgáját felvert egy villával, keverjük össze két evőkanál tejet. A kapott folyékony kenőanyaggal sütemények. Tepsibe borított sütőpapírral, annak hiányában, akkor egyszerűen kenje meg a serpenyőben a margarin. A hőmérséklet a kemence - 180 fok, az időtartam, amíg készen áll - 1 óra. Ahhoz, hogy az alsó része a pogácsákat nem ég alatt sütés, hogy egy kis tartályt vízzel.
7. Kész sült sütemény Mákos lefektetett egy tányérra, amíg a hűtő ezek alatt tartják egy vastag törülközőt a felső kéreg vált puha.
Most lehet, hogy teát, és felkéri az az asztalra.
