Pogácsákat sült máj töltelék recept lépésről lépésre fotók, máj- és rizs csirke szív,
- Pite máj - egy remek ötlet, hogy sütni Elkészítési idő: 2 óra.;
- Hozzávalók: 40;
- Kcal: 176;
- Fehérjék / zsírok / szénhidrátok 6 g / 2 g / 34 g
Pogácsákat máj sült napraforgó olajban
Ott oparny és bezoparnym módszert a főzés tésztát. Töltelék a pitét, amit lehet választani, hogy megfeleljen minden ízlést. Nagyon finom sütemény tömések nyert a májban. Sőt, a máj bármi lehet: sertés, marha vagy csirke. Azt is főzni a töltelék szív. És hozzátéve, hogy ez hagymát és a sárgarépát, így a töltelék savanykás ízét.

Úgy tűnhet, hogy a töltelék a máj igényel hosszú főzési. Azonban ez nem az. Ha már a tészta összekeverjük és hagyjuk megközelíteni lehet kezdeni a főzés a töltelék - így a főzési folyamat kerül kialakításra maximális gazdaságossággal időt és erőfeszítést igényel.
összetevők
- Tej - 500 ml.;
- Víz - 100 ml.;
- Cukor - 3 evőkanál. l.;
- Élesztő suhie- 1 óra. L.;
- Tojás - 2 db.;
- Sol - L.; 0,5 óra.
- Vaj - 100 gr.;
- Liszt - 1 kg.
A tésztát lehet a szokásos oparnym eljárás, amely magában foglalja a különböző élesztőgomba előállítását, várva, hogy aktiválja őket, majd adja hozzá az összes többi összetevő. Jellemzően a tésztát hagyjuk 40 percig megközelíteni. Ezt követően a további gyúrt mészáros.
Amíg a tészta alkalmas egy meleg helyre, a tulajdonos vehet előállítására a tölteléket.
Hozzávalók a töltelékhez a máj:
- Máj - 500 gr.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Hagyma - 1 db.
Ahhoz, hogy a máj volt puha, és nem keserű, akkor vízben áztatjuk fél óra. Balra keserűség gyorsan, és a máj meglágyul, akkor áztassa a tej, előre darabokra vágva.
A töltelék a pitét máj: recept májpástétom
Májkészítmények titok abban rejlik, hogy fel kell készülnie kis időt, különben nem lesz kemény és száraz.
Lépésről lépésre recept a töltelékhez:
- Vágott hagymát, növényi olajban megsütjük.
- Sárgarépa dörzsölje egy kis vagy közepes reszelő, add, hogy a hagymát a serpenyőben.
- Egy idő után, hogy a máj ki a vizet vagy tejet, öblítse le folyó vízzel, hozzáadjuk a serpenyőben zöldséget.
- Adj töltelék cool.
- Grind mindezt egy turmixgép, amíg a pashtetnoy tömeg.
Ahhoz, hogy a töltelék a vizuális és íze, akkor add hozzá a különböző fűszerek: bors, curry, kurkuma, zöld.
Pite csirkemájjal, rizzsel
Ahhoz, piték kiderült puhább és töltő megolvasztjuk a szájban, neki a főzés a legjobb, ha csirkemáj. Ez jellemzi a lágy és kevésbé súlyos máj- ízű, nem keserű.

Csirkemáj készül sokáig. Fontos, hogy ne főzze meg, vagy akár egy puha szerkezetű lehet kemény.
Miután elkészítettük a tésztát és öntetek penész pie. Máj pogácsákat azonos modellezési technikák, valamint más típusú pitét. Hogy az asztalra lehet a különböző típusú saláta, fűszernövények és tejföl.
Ha megfelelően kezelik a máj, kiderül töltés finom és tele szájjal. És hozzá további fűszereket adnak fűszer. A tésztát készített süteményeket élesztő, vagy oparnym bezoparnym módszerrel. Szerkezetét kapott levegőt és puha. Követve a fenti utasításokat, a háziasszony lesz büszke kulináris remekmű, az otthon és barátok lesznek ragadtatva - egy kis kalóriatartalmú öröm mindenkinek.
Pogácsákat a májjal: lépésről lépésre recept fotók







