Pollack pörkölt zöldségek - lépésről lépésre recept fotók

Az előnyök a halak is tudják a gyerekek. Főzés meg kell gyakran, és ami a legfontosabb - a jobb és finom. Az egyik ötlet az ízletes és egészséges halétel -
Pollack pörkölt zöldség.

ÖSSZETEVŐK

• Pollack 1 kg
• Hagyma 1 Minden
• Sárgarépa 1 Minden
• Paradicsom 4-5 db
• Növényi olaj 2-3 evőkanál. kanál
• Csipetnyi só 1
• 1 csipet Spice
• Babérlevél 2 Stucki

1. Hogyan sávos pörkölt zöldségeket? Ez elég egyszerű. Először is meg kell mosni, száraz és tiszta minden felesleges halak (ez a recept lehet használni egyéb hal). Vágjuk a darab a la carte.

2. hagyma héja és vágjuk apró kockákra. Sárgarépa Wash, gyümölcshéj és lereszeljük közepes vagy finom reszelő. Ha szükséges, répát lehet vágjuk apró szeletekre vagy kockákra.

3. Csatlakoztassa a szeletelt hal zöldségekkel. Só ízlés szerint. Adja hozzá kedvenc fűszerek és szárított gyógynövények. Alaposan keverjük össze.

4. Egy serpenyőben öntsünk egy kis növényi olaj és küldje el a hal zöldségekkel. Közepes lángon megsütjük egy kicsit, időnként óvatosan keverjük.

5. Közben mossa a paradicsom. Tedd a kis darabok a tetején, és öntsük a forró vizet. Ezután hűvös és héja. Akkor vágjuk a paradicsomot apró kockákra vagy dörzsölje. Adjunk hozzá egy kevés sóval és borssal, ha szükséges.

6. Egy serpenyőben hozzá a paradicsomot, mossuk és szárítjuk babérlevelet. Forraljuk fel, és főzzük a legalacsonyabb lángon kb 15-20 percig (ha hozzáadjuk a burgonyát, a főzési idő némileg növekszik).

7. Amikor a sávos párolt zöldséget otthon kész, akkor azonnal tálaljuk. Ez az étel jól megy a kedvenc körettel és finom, akkor is, ha lehűtjük.