Hal ételek nagyon hasznos és ízletes! És ne adja fel a hal csak azért, mert az a tény, hogy sok hal csontjait, ki lehet választani, és malokostistye halfajta. De én nagyon szeretem a ponty, annak ellenére, hogy sok csontot. Az ajánlat hús nagyon érzékeny, lédús és édes, ugyanakkor ideálisan kombinálható burgonyával és tejföllel. Sütés jobb választani kis Karasik, hogy jól sült és ők is ott magokat, amelyek csak csikorogtak.
Főzéshez ponty tejföl:
- friss és hámozott kis ponty - 4 - 5 db
- burgonya - 3-4 nagy gumó,
- olaj a sütéshez,
- krém (nem savas) - 2 evőkanál,
- só és bors ízlés szerint,
- Víz - 50-60 ml.
- liszt a költő,
- friss zöld feed.
Pörkölt ponty krumpli krém
Tisztítsuk meg a ponty a mérlegről, távolítsa el a zsigerek, és biztos, hogy távolítsa el a kopoltyúk. Mossuk ki a halat, sózzuk, egy kis citromlé (opcionális, ez jól veri a szaga iszap, ha van ilyen). Keverjük össze, és hagyjuk fél órát, hogy a halak prosolilas.
Ezután öntsük az olajteknő szagtalan és hőt is. Csökkentse a hő-, közép és helyezzük a halat bevont lisztet. Fry a hal az egyik oldalon, hogy egy szép aranybarna.
Ezután kapcsolja be a ponty és busa sütjük, amíg főtt. Ezután távolítsa el őket a serpenyőbe.
A burgonyát meghámozzuk, vékony csíkokra vágjuk, amely szintben bő vízzel és száraz. Egy serpenyőben, öntse az olajat, és tegyük a burgonyát készített.
Só és bors a burgonya. Keverjük össze, és főzzük, amíg majdnem főtt.
Része a burgonyát egy tányérra, a többi a burgonya Put aranyhal.
A burgonya, amelyet el kell távolítani a serpenyőben elnyúlva sült hal, akkor lehet mondani, ellepje.
Egy kis tálban keverjük össze a sót, borsot, tejföl és a víz. Beat simára. Szitálás burgonya hal folyékony tejföl. Fedjük le fedővel, és főzzük mindent az főzzük 5-7 percig.
Miután Lay a hal burgonyával egy tányérra, és megszórjuk apróra vágott zöldhagymát.
részvény
