Porhanyós omlós tészta, otthon főzni

Az omlós tészta különbözteti meg a kiváló zsírtartalma, így a serpenyőbe sütés előtt nem olajozott. A cukor mennyisége csökkenthető vagy növelhető a személyes véleményét, hogy hogyan lehet édes süteményeket. A sütés shortcake hőmérséklete a kemencében nem lehet túl magas (180-200 ° C), mivel ez vékony. Sütőipari termékek körülbelül 20 perc.
titkait főzés
1.During Először zsiradékok Shortcake kell keverni, hogy nagyon gyorsan kelesztőszer elvesztette aktivitását, és a cookie fordult kellemes íze van.
2. Az összetevőket meleg lesz. A hideg teszt sütőport nem működik.
3. Sütőpor szükséges keverjük a lisztet és öntsük a folyadék nem.
4. Vaj és margarin omlós legyen puha, de nem folyékony, különben a termék ki fog derülni, túl kemény.
5. Ha még nem hozott vaj és a margarin, meg kell a jó minőségű, víz nélkül, különben a omlós lesz omlós. Ha nincs minőségi margarin, akkor cserélje ki a finomított növényi olaj mennyiségének csökkentésével egy negyed.
6. Smetana az omlós keksz zsír- magasnak kell lennie (nem kevesebb, mint 20%).
Sütötkekszek lehet három csoportba sorolhatók: egy egyszerű otthoni, hasznos és a napi tea izyskannoe.Dlya
Recept egy univerzális tészta otthon rendkívül egyszerű.
összetevők:
Cukor (1 rész)
olaj (2 rész) és átszitált lisztet (3 rész).
Minden 100 g cukrot adagolunk 1 kanál (teáskanál) sütőpor.
előállítás:
Recept sárgarépa Shortcake
Ez egy nagyon gazdaságosan a recept, de egy ilyen máj gazdag vitaminokban, akkor ajánlott a gyermekek számára édesszájú. Ez egy szép élénk narancssárga színű.
összetevők:
200 g sárgarépa,
1 tojás,
180 g cukrot,
100 g finomított növényi olaj,
195 g liszt,
5 g nátrium-karbonát,
ecetet.
előállítás:
Rub sárgarépát a reszelő (kis szirmok), és finoman nyomja. Adjuk hozzá a cukrot és a növényi olaj, öntsük átszitált lisztet, keverjük egy kanállal. Adjuk hozzá a tojást és a szódabikarbónát, ecetet, leállítjuk, ismét rövid ideig keverjük. A tésztát meg kell tenni a desszert kanál egy tepsibe, ami egy lekerekített forma.
Recept túró Shortcake.
Az is nagyon hasznos a gyermekek számára, mert gazdag kalciumban és tejfehérje.
összetevők:
2 rész vaj, margarin (tömeg)
3 rész morzsolódó sajt,
4 rész liszt,
egy teáskanál sütőpor minden egyes 4 rész liszt,
cukor feltétek.
előállítás:
Lágyított margarin gyúrt sajttal. Gyúrjuk rugalmas tésztát. Leteker ez, vágott négyzetek. A központ minden téren, hogy egy teáskanál cukor, hajtsa a átlósan és sütni.
a látogatók
Egy ünnepi lakoma lehet sütni egy finom omlós keksz. Ezek a receptek bonyolultabbak, és meg kell, hogy pontosan tartsák be a technológiát. De a vendégek értékelni fogják, hogy az a háziasszony, és mindig kérte a receptet, és ez a legjobb bók.
Recept omlós keksz „Hawaii”
Ez a csodálatos íze lesz szeretni omlós kis vendégeket. A recept kókusz, hogy lehet kapni a szupermarketben.
összetevők:
200 g olajat kapunk,
0,5 csésze tejföl,
1,5 csésze cukor,
4 tojás,
0,5 teáskanál szódabikarbóna,
2 csésze liszt,
200 g kókusz forgács.
előállítás:
Keverjük össze a vajat, a tejfölt, a cukor és a tojás. Add hozzá a liszt és a szódabikarbóna, és összekeverjük. A tésztát először kap vizes. Hozzáadása után kókusz egyszer besűrűsödik. Vegyünk egy teáskanál tésztát, formálja a kis kerek sütemény feküdt egy tepsibe.
"Golden Field"
Késztermékek könnyű, szellős, akkor kap 2 teljes lemezt. A recept a készítmény nem bonyolult, de ez időt és türelmet.
Hozzávalók a tésztához:
200 g vaj, margarin,
60 gramm tejföl,
2,5 csésze liszt,
0,5 kávéskanál szódabikarbóna szintben szélén.
A krémhez:
150 g vaj,
1 csésze cukor,
3 evőkanál tejszín,
2 evőkanál kakaó kanál.
Futásra:
100 g ostya nélkül tölteléket.
előállítás:
Gyúrjuk a tésztát tejfölt, a margarin és lisztet szódabikarbónát. Fél cm vastag tésztát kinyújtjuk, és vágjuk vékony cukorkák, tedd a sütőbe. Aztán, hogy a jegesedés. Tedd az összes termék a máz egy kis tüzet. A keverés felforraljuk. Azonnal vegyük le a tűzről. Máz lehűtjük. Ostya gyúrjuk finom morzsa. Lehűtjük gyémánt mártott a máz, majd bőségesen megszórjuk a gofri minden oldalról. Az omlós „Golden Field” törékeny, így van hajtva a lemez nagyon óvatosan.