Pörkölt bab, lépésről lépésre recept fotók, az emberek ismerete Kravchenko Anatoliya

Ez az étel nagyon tápláló és ajánlott, akik a nagy fizikai aktivitást. És rendszeres olvasóink már tudják, hogy magam, elkezdtem jogging, amely most kezdi növelni a távolságot. Például a következő szombaton azt tervezi futtatni 21 kilométerre, ami több mint 1800 kalóriát. De még mielőtt a futás, húsevés nem ajánlott futtatni nehéz lesz. Ezért úgy döntöttem, egy kicsit korábban tárcsázza azokat a kalóriákat.
Nem mondom, hogy én gyakran főzni pörkölt bab, de időről időre megpróbáljuk felvenni azt pörkölt bab és a hús általában gazdag étel. Van egy recept a blogon párolt bab burgonya. Főzök így ha nem akar húst. Nos, most már közvetlenül a recept.
Pörkölt bab recept
A készítmény van szükségünk:
- Bab 1 csésze
- Sertés 700 gramm
- Egy nagy fej vöröshagyma
- Egy nagy Morkovina
- Paradicsomlé 0,5 liter
- Növényi olaj körülbelül 50 gramm
- Só, cukor, babérlevél, bors ízlés szerint
Nem szakács találta spontán, úgyhogy előre elkészített.

Én is, mielőtt szakács, nézett az interneten, mint az embereknek felkészülni pörkölt babot főzni rendesen. De hányszor győződve arról, hogy a szüleim készítettünk és most arra készül, úgy, ahogy van finom. És a receptek megtanulták, hogy nem az interneten, és azok szülei és barátai, miután megkóstolta ezeket az ételeket.
Mindent összevetve, én nem változott a recept, főtt szakács szüleimnek.

Azzal kezdtem, hacsak nem számítjuk áztatott babot, hogy elment a piacra, és vettem egy darab sertés. Vettem több, mint amennyi szükséges készítéséhez ez az étel. Csak azt akartam, hogy a sertéshús, így vettem egy pár kilogramm. Eloltani babbal vágott darab nem túl zsíros darabokat, vettem egy kicsit több, mint 700 gramm, és megpróbálta vágja végig a gabona. Mivel a hús puhább.
A többi húst darabokra vágjuk, és csavaró a daráló. Elena azonnal nyúlt gombócok, de az utóbbi években már részévé vált a kész csirke kebab, és elfelejtette a gombócokat. És a gyerekek nagyon szeretik a gombócokat, így a friss hús úgy döntöttünk, azonnal ragaszkodni gombóc. A gyerekek imádják márkás házi ravioli choux tészta.
De elkalandoztam a témában.

Közben, ahogy a hús kezd barna és szeretek sütni, amíg aranybarna nem lesz (bár a valóságban ez a nagy barna kéreg, mint az arany), elkezdjük készíteni a hagymát és a sárgarépát.

Veszek egy nagy hagyma és egy nagy sárgarépa. Túl lusta voltam, hogy csökkentsék szépen hagymát és a sárgarépát, és vettem egy élelmiszer-feldolgozó és a sárgarépát dörzsölni egy durva reszelő, és a hagymát egy vágás. Mégis íj teljesen feloldódik, amikor a pörkölt bab.
Sok forrás azt olvastam, hogy feltétlenül hagymát és a sárgarépát kell vágni egy késsel, így az étel jobb ízű. De mivel én még nem próbáltam, nem éreztem sok a különbség.
A hús pirított, én meg körülbelül 20 perc alatt. Ugyanakkor, azt összekeverjük, és egy kicsit a paprika, nem szabad felügyelet nélkül hagyni. Kívánatos továbbá egy kevés sót húst. I sült a húst egy serpenyőben, megsütjük, amíg a eltűnése a nedvesség és a kéreg képződését.
Aztán öntötte minden bográcsban adjunk a hagymát és a sárgarépát. És most a íj megszerezni egy arany színű. Beletelt mintegy 10 perc alatt.

Mint látható a képeken, én csak egy fél literes üvegekbe, hogy minden, amit mondott. Most adjuk hozzá a fő összetevő, a bab, kivéve a hús. És tudod készíteni ezt a receptet még hús nélkül. Előre biztosan le a vizet, amelyben a babot áztatunk. És mégis, azt javasoljuk, öblítsük bab. Gyakran Áztatás után marad egy kis része törmelék formájában a kis részecskék a szennyeződés és a kő.
Én minden összekeveredett, és továbbra is hozzá több ízt ízesítésére pörköltek babbal. Mint általában ez van egy keveréke borsszórót és só azt. A képen látható, hogy veszek egy evőkanál sót, anélkül, hogy a diák. Ez mennyire só kéne menni az összes étkezést. De jobb, ha só alkatrészek, hogy ne vigyük túlzásba.
Ezután adjunk hozzá két babérlevél. Megvan még egy titkos összetevő, egy közönséges cukor. Az a tény, hogy azt használja a házi paradicsom. És köztudott, hogy savat tartalmaznak. És ha nem ad hozzá a cukrot, majd sült bab hús lenne egy kicsit savanyú. És hozzá két evőkanál cukrot, mellékelem fény édes és sós ételek készítéséhez.

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy még mindig van elég víz. De ha elkezd keverni, majd ellenőrizze, hogy a rakott nem túl sok nedvességet marad. És ha még nem volt ideje, hogy a bab főtt, azaz bab megnézzük készségét tanfolyamok, akkor adjunk hozzá egy kevés forró vizet.
Ez a recept lehet használni nem csak hús nélkül. Ha eltávolítja a vényköteles és a bab, akkor kap egy finom mártást. A recept megtalálható a cikk „Hogyan kell főzni egy finom paradicsomos szósszal, hagymával és a sárgarépát. "
A recept a pörkölt bab nem nehéz, de egy kicsit időigényes. De kiderült mi étel nagyon ízletes és tápláló. Jó étvágyat!